Güneşe maruz kalma, düşündüğünüz kadar kötü değildir. Belki de güneşin ısısına maruz kalmanın cilt kanserine ve diğer çeşitli cilt hastalıklarına neden olabileceğini belirten birçok varsayım vardır. Peki vücudun ihtiyaç duyduğu D vitamininin %90'ının güneş ışığından geldiğini biliyor muydunuz?
D vitamininin işlevi nedir?
D vitamini, sağlık, özellikle kemik sağlığı için gerekli olan yağda çözünen vitaminlerden biridir. Genellikle güneş vitamini olarak adlandırılan bu vitamin, kemik sağlığına iyi gelen kalsiyum emilimini artırma, normal kalsiyum ve fosfor seviyelerini koruma, kemik hücresi büyümesini artırma ve vücutta bir enfeksiyon oluştuğunda iltihabı giderme işlevi görür.
Harvard Üniversitesi'ne göre, D vitamini eksikliği olan 1 milyar insan olduğu tahmin ediliyor. Diğer araştırmalar, D vitamininin meme kanserini, multipl sklerozu ve şizofreniyi de önleyebileceğini buldu. İç Hastalıkları Arşivi'nden D vitamini düzeyi düşük olan kişilerin çeşitli kalp hastalıklarından ölme riskinin 2 kat daha fazla olduğu biliniyor. Hatta Kanada'da yapılan araştırmalar bile D vitamini eksikliğinin kadınlarda meme kanseri insidansı ile ilişkili olduğunu belirtmektedir.
Sadece bu değil, Genel Psikiyatri Arşivi'nde bildirilen araştırmalar, 65 ila 95 yaşları arasındaki kadın ve erkeklerde D vitamini eksikliğinin depresyondaki artışla ilişkisini buldu. Vücudun ihtiyaç duyduğu ortalama D vitamini günde 15 mcg'dir ve 65 yaşın üzerinde olanlar için günde 25 mcg'ye ihtiyaç vardır.
Güneş ışığı vücudu D vitamini üretmeye nasıl teşvik eder?
Vücut, cilt güneş ışığına maruz kaldığında otomatik olarak D vitamini üretecek şekilde tasarlanmıştır. Güneş ışığı ultraviyole B (UVB) ışınları içerir. UV B cilde maruz kaldığında cilt D3 vitamini (kolekalsiferol) büyük miktarlarda. D3 vitamini, vücudun ihtiyaç duyduğu D vitaminini üretmek için doğrudan karaciğere ve böbreklere dağıtılacak olan bir D vitamini previtaminidir.
Aslında cildin D3 vitamini oluşturması için güneşe maruz kalması çok uzun sürmez, beyaz tenli kişilerde sadece 15 dakika bile. Koyu ten tipine sahip kişilerde bu süre daha uzun sürerken, yaklaşık 90 dakikadır. Ancak D vitamini almak için cildinizi saatlerce 'yakmak' zorunda değilsiniz. Kısa süre güneş ışığına maruz kalan cilt, vücudun günlük ihtiyacı olan D vitamini miktarını üretebilir.
Güneşlenirken üretilen D vitamini miktarını ne etkiler?
Temel olarak, vücudunuz cilt tonunuza ve kıyafetinize bağlı olarak kısa sürede 250 mcg ila 625 mcg üretebilir. Cildin güneşe maruz kalan kısımları ne kadar fazlaysa, vücut o kadar fazla D vitamini üretir. İşte üretilen D vitamini miktarını etkileyen bazı faktörler:
1. Güneşte geçirilen zaman
Güneş ışığını emme süresi, vücudun üreteceği D vitamini miktarını büyük ölçüde etkiler. Sabah veya akşam olduğunda, genellikle atmosfer güneş ışınlarını engeller, böylece UV B ışınları cilde nüfuz edemez ve cilde çarpmaz. Günün ilerleyen saatlerinde daha fazla D vitamini üretilir. Basitçe söylemek gerekirse, sahip olduğunuz gölge ne kadar yüksekse, o kadar az D vitamini üretir ve bunun tersi de geçerlidir.
2. Ten rengi
Melanin, bir kişinin cildinin rengini etkileyen bir maddedir. Kişide ne kadar fazla melanin varsa, kişinin ten rengi o kadar koyu olur. Melanin miktarı aynı zamanda vücut tarafından üretilebilen D vitamini miktarını da belirler. Melaninin işlevi, cildi çok fazla UVB ışınlarına maruz kalmanın neden olabileceği hasarlardan korumaktır, böylece koyu cilt çok fazla melanin içerir ve UVB ışınlarının cilt tarafından emilmesini engeller. Hafifçe emilen UVB ışınları daha az D vitamini üretilmesine neden olur. Bu nedenle, koyu tenliyseniz, vücudun D vitamini üretmesi için güneşe maruz kalmak için daha fazla zamana ihtiyacınız vardır.
Açık tenli kişilerin güneşte sadece 15 dakikaya ihtiyacı olabilir. Bu arada, daha koyu tenli insanlar beyaz insanlardan en az 6 kat daha uzun sürer.
3. Diğer faktörler
Güneş ışığından D vitamini üretimini etkileyen diğer faktörler şunlardır:
- Vücudun ne kadarı güneşe maruz kalır.
- Yaş. Yaşlandıkça, D vitamini üretme yeteneğiniz azalır.
- Konum. Güneş ışığı, konum ne kadar yüksekse, aslında o kadar kalitelidir. Plaja kıyasla dağlık bir bölgedeyseniz cildiniz güneşten kolayca D vitamini oluşturacaktır.
- Bulutlu hava, UVB ışınlarının cildinize çarpmasını önler.
- Hava kirliliği UVB ışınlarının yansımasına ve cilde ulaşmamasına neden olabilir. Dolayısıyla, hava kirliliğinin yüksek olduğu bir yerde yaşıyorsanız, hava kirliliği UVB ışınlarını engellediği için D vitamini eksikliğiniz olabilir.
D vitamini eksikliği için kimler risk altındadır?
Bazı insanlar güneş ışığına maruz kalmadıkları için D vitamini eksikliği riski altında olabilir, dolayısıyla D vitamini oluşmaz. Bu insanlar:
- Koyu tenli insanlar. Bu grup, D vitamini üretebilmek için daha fazla UV ışığına ihtiyaç duyar.
- Neredeyse tüm zamanlarını içeride geçiren yaşlı veya yaşlı insanlar.
- Anneleri hamilelik sırasında D vitamini eksikliği olan bebekler.
- D vitamini ve kalsiyum üretimini etkileyen bazı ilaçların alınması.
- Cilt kanseri öyküsü olan kişiler gibi güneşten kaçınması gereken gruplar.
Bu gruplar genellikle günlük ihtiyaçlarını desteklemek için D vitamini takviyesine ihtiyaç duyarlar. Ayrıca D vitamini eksikliği riski taşıyan grupların süt, ton balığı ve somon balığında bulunan yağlı balıklar, sığır karaciğeri, yumurta sarısı ve tahıllar gibi D vitamini içeren çeşitli besin kaynaklarını tüketmeleri önerilir.
AYRICA OKUYUN
- D Vitamini Gerçekten Kan Basıncını Etkiler mi?
- Kan Basıncını Doğal Olarak Düşürebilen Vitaminler ve Mineraller
- Çocuk Gelişiminde D Vitamininin Önemi
