Gıda, beslenme ihtiyaçlarını karşılamaya ve hasta olan kişilerde iyileşme sürecine yardımcı olmaya hizmet eder. Bununla birlikte, vücut zinde olmadığında, kişi genellikle mide bulantısı veya iştah azalması nedeniyle daha az yer.
İyi haber şu ki, iştahınız olmasa bile hastalıktan kurtulmanıza yardımcı olabilecek çeşitli yiyecek türleri var. Bazı örnekler nelerdir?
Hasta insanlar için farklı yiyecek türleri
İyileşme dönemi için yiyecekler, vücudun ihtiyaç duyduğu çeşitli önemli besinleri içermelidir. Hatta ağır hastalık durumlarında hastanın mama şeklinde sıvı gıda alması bile gerekir.
Bununla birlikte, şu anda yaşadığınız şey boğaz ağrısı, burun akıntısı veya hazımsızlık gibi küçük bir hastalıksa, aşağıdaki yiyeceklerden bazıları iyileşme döneminde size yardımcı olabilir.
1. Tavuk çorbası
Tavuk çorbası, nezle veya ateşiniz olduğunda tüketmek için uygundur. Bu besinler kalori, protein, vitamin ve mineral içerir. Ayrıca su ve elektrolit içeriği, vücudunuzun sıvı dengesi korunduğu için dehidrasyonu önleyebilir.
2014 yılında yapılan bir araştırma, tavuk çorbasının tıkalı bir burnu soğuk algınlığından kurtarabileceğini bile gösterdi. Bu faydanın, virüslerle savaşabilen ve vücuttaki iltihabı giderebilen bir amino asit türü olan sisteinden geldiği düşünülmektedir.
2. Bal
Bal, özellikle bakteriyel bir enfeksiyon nedeniyle boğaz ağrınız varsa, hasta insanlar için en iyi yiyeceklerden biridir. Bunun nedeni balın güçlü antibakteriyel özelliklere sahip olmasıdır.
Birkaç bilimsel rapor, balın bağışıklık sisteminin işlevini iyileştirebileceğini de ortaya koymaktadır. Bu faydaları elde etmek için bir çay kaşığı bal içmeyi veya su, çay veya ılık sütle karıştırmayı deneyin.
3. Yulaf ezmesi
Hazımsızlıktan etkilenen kişilere genellikle sade yiyecekler yemeleri tavsiye edilir. İyileşme dönemi için yeterli kalori, vitamin ve mineral sağlayan bir tür sade yiyecek yulaf ezmesidir.
Ek olarak, hayvan çalışmaları, beta-glukan lifinin yulaf ezmesi bağırsaklardaki iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir. Enflamasyonun azalmasıyla karın ağrısı, şişkinlik ve ishal gibi semptomlar yavaş yavaş ortadan kalkacaktır.
4. Muz
Hastalar için faydalı olan bir diğer besin ise muzdur. Bu meyvenin sindirimi kolaydır ve sizi daha uzun süre tok tutabilir. Tüketerek kalori, karbonhidrat ve vitamin ihtiyacını da karşılayabilirsiniz.
İshal yaşıyorsanız, muzdaki lif içeriği dışkıyı katılaştırmaya ve semptomları azaltmaya yardımcı olabilir. Bu nedenle, yediğiniz yemek midenizi rahatsız ediyorsa, muzla değiştirmeyi deneyin.
5. Yoğurt
İştahınız olmadığında, birkaç yemek kaşığı yoğurt yemeyi deneyin. Bu süt ürünleri o kadar yoğun olmayabilir, ancak kalorileri ve besin içeriği iyileşmeniz sırasında günlük ihtiyaçlarınızı karşılamanıza yardımcı olabilir.
Yoğurttaki probiyotik içeriği de sindirime iyi gelir ve iyileşme sürecini hızlandırabilir. Bunun nedeni, probiyotiklerdeki iyi bakterilerin bağışıklık sistemi işlevini iyileştirebilmesi ve vücuttaki iltihabı azaltabilmesidir.
6. Meyve çilek
Meyvenin hastalara faydalı olduğu bir sır değil. Birçok meyve türünden meyveler en iyileri arasındadır. Bunun nedeni ise çilek Bağışıklık fonksiyonunu artıran lif, vitamin ve mineraller açısından zengindir.
dut karanlık gibi yaban mersini ve böğürtlen Ayrıca antosiyaninler ve flavonoidler şeklinde güçlü antioksidanlar içerir. Bu iki maddenin solunum sistemini genellikle soğuk algınlığına neden olan bakteri ve virüslerden koruduğu gösterilmiştir.
7. Yeşil yapraklı sebzeler
Hasta olan kişilerin iyileşme sürecini hızlandırmak için birçok vitamin ve minerale ihtiyacı vardır. Takviye almayı seçmeden önce bu besinleri ıspanak, lahana ve marul gibi yeşil sebzelerden alabilirsiniz.
Yeşil sebzeler vitamin ve minerallere ek olarak antioksidan görevi gören bitkiye özgü maddeler içerir. Her zamanki sebze müstahzarlarından sıkıldıysanız, ekstra protein takviyesi için bu sebzeleri bir omlet tabağına eklemeyi deneyin.
Mide bulantısı ve iştah azalması, hasta olduğunuzda yemek yemenizi zorlaştırabilir. Çözüm olarak, yukarıdaki listeden çeşitli yiyecekleri ana yemek veya sağlıklı atıştırmalık olarak deneyebilirsiniz.
