“Gününüzü bir bardakla sonlandırın şaraplar." Öyle diyor bir atasözü. Evet, bütün bir günün ardından, bir bardak şarap Buna değer. Sizden hoşlananlar için şarap, Pinot Noir, Cabernet veya Merlot'a aşina olmalıdır. Hayranlarınız için iyi haber şarap veya sık sık katılanlarınız için şarap tadımıBu fermente şarap içeceğinin vücut için birçok sağlık yararı olduğu ortaya çıktı. Bu, faydalarına ilişkin bazı araştırma kanıtlarıyla desteklenmektedir. şarap. Ancak, içmeye karar vermeden önce şarap aşırıysa, aşağıdakilere dikkat etmek için birkaç önemli noktayı göz önünde bulundurun.
ne kadar içilir şarap hangisi sağlıklı kabul edilir?
İçtiğinizde hatırlamanız gereken en önemli şey şarap yani, bu sağlık etkisi sadece içerseniz gerçekleşebilir. şarap ölçülü olarak, çok fazla değil. Ne kadar miktara dikkat etmeniz gerekiyor şarap tek seferde içilebilir. Bir kişinin vücut büyüklüğü, yaşı, cinsiyeti, boyu ve içme zamanı gibi dikkate alınması gereken şeyler vardır. Miktar aşırı ise elbette sağlık açısından fayda görmezsiniz, olan şey aslında sağlığınıza zararlı olmasıdır.
Örneğin kadınlarda erkeklere göre vücutta daha az su ve midede bulunan farklı enzim seviyeleri nedeniyle alkol vücut tarafından daha hızlı emilir. Peki kadınlar tüketmeli mi? şarap erkeklerden daha az. ABD Tarım Bakanlığı tarafından yayınlanan Amerikalılar için 2010 Diyet Rehberi'ne göre, alkol ölçülü olarak tüketiliyor, kadınlar günde en fazla bir içki, erkekler için ise günde en fazla iki içki. Ancak bazı araştırmalar, tüketilmesi gereken cam limiti konusunda farklı şeyler gösteriyor.
İçmenin faydaları nelerdir? şarap sağlık için?
Şarap sağlık için faydaları vardır, ancak faydaların yalnızca ölçülü olarak içildiğinde ilişkili olduğunu unutmayın. Faydaları nelerdir?
1. Hafızanız ve beyniniz için iyi
İnan ya da inanma, şarap hafızanızı güçlendirme faydası vardır. Bir çalışma, 70 yaşındaki kadınların izlediği bir hafıza testinin sonuçlarına göre, bir veya daha fazla bardak içenlerin şarap her gün içmeyen veya çok az içenlerden daha iyi puan aldı. Arizona Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden DO, Tedd Goldfinger'a göre, şarap kan pıhtılarını önleyebilir ve kan damarlarının iltihaplanmasını azaltabilir; her ikisi de bilişsel gerileme ve kalp hastalığı ile ilişkilidir. İçerdiği alkol şarap HDL'yi de yükseltebilir, elbette bu kötü kolesterol değildir. Bu iyi kolesterol, atardamarlarınızdaki tıkanıklıkları gidermeye yardımcı olacaktır.
Deneysel Nöroloji dergisinde yazılan Johns Hopkins Üniversitesi Tıp Fakültesi araştırmacılarına göre, kırmızı şarap aka kırmızı şarap kırmızı şarap beyni inme hasarından koruyabilir. Kırmızı şarapta bulunan resveratrolün hem oksijen seviyelerini arttırdığına inanılmaktadır; beyindeki sinir hücrelerini koruduğuna inanılan bir enzim.
2. Sabit bir kiloyu koruyun
Araştırmalar, içki içen insanların şarap diğer alkol türlerini içen insanlardan daha düşük vücut ağırlığına sahiptir. içici şarap ölçülü olarak, diğer likörleri içen insanlardan daha ince bir bele ve daha az göbek yağına sahiptir. alkol şarap içmeyi bitirdikten sonra 90 dakika boyunca vücudunuzdaki kalorileri yakabilir. Biradaki alkol de aynı etkiye sahip olabilir.
3. Bağışıklığınızı güçlendirin
Bir İngiliz araştırması, bir bardak içenlerin şarap bir gün Helicobacter pylori enfeksiyon riskini yaklaşık %11 azaltabilir. Bu bakteriler gastrit, midede ülser ve mide kanserine neden olabilir. Yarım bardak bile şarap Salmonella gibi mikroplar nedeniyle bir kişiyi gıda zehirlenmesinden koruyabilir.
4. Kanserden koruyun
Health web sitesinde alıntılanan Avustralya'daki araştırmacılar, yumurtalık kanseri olan kadınlarla kansersiz kadınlar arasında bir karşılaştırma olduğunu belirtiyor. Araştırmacılar, düzenli olarak içen kadınlarda hastalık riskinin %50 azaldığını buldu. şarap yeterli miktarda. Uzmanlar, bunun antioksidanların ve fitoöstrojenlerin (bitkilerde bulunan östrojen benzeri bileşikler) içeriğinden kaynaklanabileceğini varsayıyorlar, her iki bileşik de yüksek antikanser özelliklere sahip. Yakın tarihli bir Michigan Üniversitesi araştırması, kırmızı şaraptaki bir bileşiğin, bir test tüpünde yumurtalık kanseri hücrelerini öldürebileceğini buldu.
Buna ek olarak, Fransız bilim adamları, webMD tarafından alıntılanan Temmuz-Ağustos 2000 Onkoloji Raporlarında bir raporda, resveratrol formundaki antioksidanın karaciğer kanseri hücrelerinin büyümesini durdurabileceğine dair kanıtlar buldular. Ayrıca kırmızı şarapta bulunan quercetin adlı başka bir antioksidan da ağız kanseri hücrelerinin büyümesini engelleyebilir.
5. Kemikleri daha iyi şekillendirin
Ortalama olarak, içen kadınlar şarap (tabii ki iyi bir dozla) içmeyenlere göre vücut kütlesi daha iyidir. Alkol içeriği östrojen seviyelerini artırabilir, bu hormon kadınların kemiklerinin oluşumunu etkiler.
6. Depresyon riskini azaltır
İspanya'daki bazı üniversiteler BMC Medicine dergisinde şarap depresyon riskini azaltabilir. Bu çalışmaya yaşları 55 ile 80 arasında değişen 2683 erkek ve 2822 kadın dahil edildi ve çalışma 7 yıldan fazla sürdü ve 2 ila 7 bardak içen kadın ve erkeklerin şarap Haftada depresyon teşhisi konma olasılığı daha düşüktür.
7. Yaşlanma Karşıtı
Bu kesinlikle kaçırmak istemeyeceğiniz bir avantaj. Medical News Today tarafından alıntılanan Harvard Tıp Okulu araştırmacıları şunları ortaya koydu: şarap Yaşlanma karşıtı maddeler içerir. Şarap Kırmızı üzüm kabuğunda bulunan resvetratol bileşiğini içerir, bu bileşiğin ömrü uzatmada faydalı bir etkisi vardır. Medical News Today tarafından alıntılanan Cell Metabolismoffer dergisindeki bulgular, yaşlanma karşıtı ve bileşik resveratrol ve SIRT1 geni arasında bir bağlantı olduğuna dair güçlü kanıtlar gösteriyor. Londra Üniversitesi'nden yapılan bir araştırma, kırmızı şaraptaki bileşik prosiyanidinlerin kan damarlarını sağlıklı tutabildiğini bulmuş olsa da, bu Sardunya ve güneybatı Fransa'daki insanların uzun yaşama sahip olmasına katkıda bulunan faktörlerden biridir.
Ayrıca içerdiği flavonoidler şarap ve üzümlerin UV maruziyetinin zararlı etkilerini azaltmaya yardımcı olabileceği, Barselona Üniversitesi'nden bilim adamlarının The Journal of Tarımsal Gıda ve Kimya Dergisi'nde belirttiğine göre.
AYRICA OKUYUN:
- Uyuşturucu Aldıktan Sonra Alkol Tüketmenin Tehlikeleri
- Annenin Emzirirken Alkol İçmesi Tehlikeli mi?
- Alkol içmeyen kişilerde karaciğer yağlanmasının nedenleri
