Birçok insan kolesterolün kötü bir madde olduğunu düşünür. Aslında, bu yağlı maddeler doğal olarak vücudun mülkiyetindedir. Yani kolesterol tehlikeli bir madde değildir. Kolesterol ve vücut için işlevi tam olarak nedir? Kolesterolün tam açıklamasına ve aşağıdaki vücutta normal kolesterolü korumanın önemine göz atın.
Kolesterol nedir?
Kolesterol, vücuttaki tüm hücrelerde bulunan bir tür yağlı maddedir. Family Doctor'da yayınlanan bir makaleye göre, karaciğer tarafından üretilen bu madde sinir sistemini korumakta ve belirli hücre ve hormonları yapmaktadır.
Bu yağlı maddeler vücut tarafından doğal olarak üretilmelerinin yanı sıra yumurta, et ve çeşitli süt ürünleri dahil olmak üzere yediğiniz gıdalardan da elde edilebilir. Bununla birlikte, vücutta çok fazla seviye çeşitli sağlık sorunlarına neden olabilir.
Bu yağlı maddeler vücutta kan dolaşımı yoluyla lipoproteinler şeklinde dolaşır. Bu yağlı maddeyi vücutta taşıyan iki tip lipoprotein vardır, yani HDL veya Yüksek Yoğunluklu Lipoprotein iyi kolesterol ve LDL olarak bilinen veya Düşük yoğunluklu lipoprotein kötü kolesterol olarak bilinir.
Vücuttaki kolesterol türünü öğrenin
Kolesterolün anlamını anladıktan sonra, şimdi vücuttaki çeşitli türlerini bilmenin zamanı geldi. Belki de bunca zaman bu yağlı maddenin vücutta olmaması ve kaçınılması gereken bir madde olduğunu düşündünüz. Aslında, normal seviyelerde olduğu sürece, vücudun hala kanda ihtiyacı var.
Bunun nedeni, vücudun işlevlerini yerine getirebilmesi için HDL'ye ihtiyaç duymasıdır. Normal seviyeleri koruduğunuz sürece vücudunuz düzgün çalışabilir ve çeşitli sağlık sorunlarından kaçınabilir.
Kanda HDL ve LDL her zaman dengede olmalıdır. Bunun nedeni, çok yüksek LDL düzeylerinin veya çok düşük HDL düzeylerinin sağlık üzerinde olumsuz bir etkisi olabilmesidir.
Bu durum yüksek kolesterole neden olabilir ve kalp krizi, koroner kalp hastalığı ve kalp yetmezliği gibi çeşitli kolesterol komplikasyonları riskini artırabilir.
İşte kanda bulunan ve bilmeniz gereken iki tür.
İyi kolesterol (HDL)
Kandaki yüksek HDL seviyeleri sağlık için iyidir. Aslında bu, vücuttaki kolesterol seviyelerinin bir bütün olarak normal olduğunun bir işareti olabilir. Pek çok doktor veya sağlık uzmanının vücuttaki HDL seviyelerini artırmanızı tavsiye etmesine şaşmamalı.
HDL, kan dolaşımındaki fazla LDL'yi karaciğere götürür, böylece LDL parçalanabilir ve vücuttan atılabilir. Başka bir deyişle, HDL vücudunuzun normal kolesterol seviyelerini korumasına yardımcı olur.
Bu nedenle kan dolaşımındaki yüksek HDL seviyeleri sizi kalp hastalığından veya felçten koruyabilir. Ancak bu, HDL'nin varlığının LDL'yi bir bütün olarak ortadan kaldırabileceği anlamına gelmez. LDL'nin sadece küçük bir kısmı HDL tarafından taşınabilir.
Kötü kolesterol (LDL)
Yüksek HDL seviyeleri bir bütün olarak vücuttaki seviyeler için iyi bir işaret olsa da, yüksek LDL seviyeleri farklıdır. LDL, kötü kolesterol olarak kabul edilir, çünkü kan dolaşımında fazla olursa atardamarlarda birikmeye neden olabilir.
Sorun şu ki, bu yağlı maddenin birikmesi atardamarları daraltabilir ve kalbe giden kan akışını engelleyebilir. Bu şekilde çeşitli kalp hastalıkları yaşama riski de artar. Ayrıca aşırı LDL seviyeleri, herhangi bir zamanda kalp krizlerini tetikleyebilen kan pıhtılarına da neden olur.
Kolesterol seviyelerini normal tutmanın bir yolu, LDL seviyelerini düşürmektir. Yeme alışkanlıklarınızı iyileştirerek, düzenli egzersiz yaparak veya gerekirse kolesterol düşürücü takviyeler alarak kanınızdaki LDL seviyelerini düşürebilirsiniz.
trigliseritler
Trigliseritler bir tür kolesterol olmasa da, bu maddeyi görmezden gelemezsiniz. Bunun nedeni, trigliseritlerin vücutta en bol bulunan yağlı maddelerden biri olmasıdır. Kandaki bu iki yağlı maddenin kavramlarını karıştırmamak için kolesterol ve trigliseritler arasındaki farkı bilmeniz gerekir.
Bir lipoprotein panel testi yaparsanız, kandaki trigliserit seviyeleri de hesaplanacaktır. Yüksek LDL seviyeleri ve çok düşük HDL seviyeleri ile birlikte kandaki çok fazla trigliserit seviyesi, arterleri tıkama ve kalp krizi ve felç riskini artırma potansiyeline sahiptir.
Çocuklar ve yetişkinler için normal kolesterol seviyeleri
Varlığına vücudun hala ihtiyaç duyduğu göz önüne alındığında, seviyeleri normal seviyelerde tutmanız gerekir. Ancak, normal sınırların çocuklar ve yetişkinler için farklı olduğunu unutmayın.
Toplam kolesterol seviyesi, LDL, HDL ve trigliseritlerin hesaplanmasından oluştuğu anlamına gelir. Bahsedilen üç bileşenden hiçbiri yoksa kandaki toplam seviyeler hesaplanamaz. Peki, çocuklar ve yetişkinler için normal kolesterol seviyeleri nelerdir?
Çocuklar için normal kolesterol seviyeleri
Hata yapmayın, çocuklar iyi bir diyet yapmazlarsa yüksek kolesterol seviyeleri yaşama olasılığına da sahiptirler. Bu nedenle, bir ebeveyn olarak, çocuklar için normal kolesterol seviyelerine dikkat etmeniz gerekir.
Toplam kolesterol seviyeleri, LDL, HDL ve trigliseritlerin ve diğer lipidlerin seviyelerini içerir.
- 2-19 yaş arası çocuklar için normal toplam kolesterol seviyeleri: desilitre (dL) başına 170 miligram (mg).
- Çocuklar için normal LDL seviyeleri: 100 mg/dL.
- Çocuklar için normal HDL seviyeleri: 45 mg/dL.
- Vücutta bulunan protein dışındaki yağ içeriği: 120 mg/dL'den az.
Çocuklar için ilk kolesterol testi 9-11 yaşlarında yapılmalıdır. Bundan sonra, çocuk ilk test yapıldıktan beş yıl sonra bir sonraki teste girebilir. Ancak iki yaşından beri bu testi yaptıran çocuklar da var.
Genellikle test, çocuğun yüksek kolesterol düzeyleri, kalp krizi veya felç ile ilişkili bir aile tıbbi geçmişine sahip olması nedeniyle yapılır.
Yetişkinler için normal kolesterol seviyeleri
Bu arada, yetişkinler için normal kabul edilen kolesterol seviyeleri biraz farklıdır.
- Normal yetişkin toplam kolesterol seviyesi: 125-200 mg/dL.
- Normal LDL seviyesi: 100 mg/dL'den az.
- Kadınlar ve erkekler için normal HDL seviyeleri biraz farklıdır.
- 20 yaş ve üstü kadınlar: 50 mg/dL veya daha fazla.
- 20 yaş ve üzeri erkekler: 40 mg/dL veya daha fazla.
- Yetişkinler için normal trigliserit seviyeleri: 150 mg/dL'nin altında.
Bu nedenle trigliserid düzeyiniz 200 mg/dL'yi geçerse ilaç almanız gerekebilir. Yetişkinliğe girerken, test her beş yılda bir yapılmalıdır.
45-65 yaşına giren erkekler ve 55-65 yaşına giren kadınlar için 1-2 yılda bir bu yağlı maddelerin düzeylerinin kontrol edilmesi daha iyidir.
Kolesterolün vücut için çeşitli faydaları
Bu yağlı maddelerin varlığı aslında vücudun metabolik süreçlerini desteklemek için gereklidir. Peki kolesterolün vücuttaki görevleri nelerdir?
1. Hücreleri korur
Vücut, bir doku ve organı oluşturacak bir hücre koleksiyonundan oluşur. Peki, vücuttaki her hücrenin koruyucu olarak bir dış tabakası olacaktır. Koruyucu hücreler bunlardan birinden kolesterolden yapılır.
Bu madde katı yağ içerir, bu nedenle hücre bütünlüğünü korumak için vücuttaki diğer yağ türlerine göre daha idealdir. Güçlü hücreler, en iyi şekilde çalışan doku ve organları oluşturacaktır.
2. D vitamini üretimine yardımcı olur
Besin kaynakları dışında vücudunuz güneş ışığına maruz kaldığında otomatik olarak D vitamini üretebilir. İşin püf noktası, derideki kolesterolü (7-dehidrokolesterol) kalsitriole dönüştürmektir. Bu bileşikler daha sonra vücudun ihtiyaç duyduğu D vitaminini üretmek için doğrudan karaciğere ve böbreklere dağıtılır.
D vitamini, sağlıklı kemik ve dişlerin korunmasında ve ayrıca bağışıklık sistemi ve sinir sisteminin en iyi şekilde çalışmasına yardımcı olmada önemli bir rol oynayacaktır.
3. Hormon oluşturma
Bir tür yağlı madde, hormonların, özellikle testosteron (erkek cinsiyet hormonu) ve östrojen ve progesteron (kadın cinsiyet hormonu) içeren steroid hormonlarının oluşumu için temel bileşendir. Bu seks hormonlarının her biri, insan üreme sisteminin işlevini düzenlemede rol oynar.
Ayrıca bu madde kortizol ve aldosteron hormonlarının oluşumunda da rol oynar. Bu iki hormon, kan basıncının düzenlenmesinde, strese yanıt verilmesinde ve vücudun elektrolit dengesinin korunmasında önemli bir rol oynar.
4. Safra asitleri oluşturun
Safra asitleri, kandaki kolesterol yardımıyla karaciğer (karaciğer) tarafından oluşturulur. Safra asidinin kendisi, vücut tarafından emilecek ve enerji olarak kullanılacak diyet yağını parçalamaya hizmet eder.
5. Beyin fonksiyonunu koruyun
Beyin, diğer organlara göre en yüksek kolesterolü içeren bir organdır. Harvard Tıp Okulu sayfasından bildirildiğine göre, bu vücut yağ maddesinin %25'i beyinde bulunmaktadır.
Beyinde bu yağlı madde, başta hafıza olmak üzere çeşitli beyin fonksiyonlarını düzenleyen sinaps adı verilen sinirler arasındaki bağlantıları kolaylaştırmada rol oynar. Bu yağlı maddenin beyin sağlığı için bir diğer işlevi de beyin hücrelerini korumaktır.
Ancak bu yağlı maddelerin tüm faydalarını, seviyelerini sağlıklı bir eşik içinde tutarak elde edebiliriz. Bunun nedeni, vücuttaki aşırı kolesterol seviyelerinin, çeşitli kronik hastalık riskinin artmasıyla ilişkili olmasıdır.
Kolesterol testi yapın
Daha önce de belirtildiği gibi, hem çocuklara hem de yetişkinlere kolesterol testi yapmaları önerilir. Amaç, kandaki kolesterol düzeyinin normal sınırlar içinde, çok yüksek veya çok düşük olup olmadığını belirlemektir. Ayrıca, genellikle kanda yüksek kolesterol belirtisi yoktur.
Kolesterol seviyelerini kontrol etmek için genellikle kan testleri yapılacaktır. Bu testi yapmadan önce doktorunuz tarafından oruç tutmanız istenebilir. Bu, yiyecek, içecek ve uyuşturucu tüketmenize izin verilmediği anlamına gelir. Bu açlık süresi genellikle test yapılmadan 9-12 saat önce yapılır.
Test sırasında alınan kan örnekleri genellikle bir kez alınır. Başarılı numune alımından sonra kan, HDL, LDL ve trigliserit düzeylerinin ölçüleceği laboratuvarda analiz edilecektir.
Bir bütün olarak vücuttaki kolesterol seviyelerinin test sonuçları bu üç bileşen tarafından belirlenir ve miligram/desilitre (mg/dL) olarak ifade edilir.
Doktorun kolesterol testi sonuçlarından oluşabilecek kalp hastalığı riskini de ölçmesini istiyorsanız, sizden yaş, cinsiyet ve aile öyküsü gibi ek veriler de isteyecektir. Ayrıca doktor, sigara içme alışkanlığınız olup olmadığı, şeker hastalığınız ve ayrıca yüksek tansiyonunuz (hipertansiyon) olup olmadığı gibi ek bilgiler de isteyebilir.
Normal kolesterol seviyelerini koruyun
Testi yaptıktan sonra, sonuçlarda görünen sayı, kolesterol seviyenizin normal sınırlar içinde olduğunu belirtiyorsa, bu sayıyı korumalısınız. Yani, seviyelerin yükselmesini önlemek için sağlıklı bir yaşam tarzı uygulayın. Aşağıdakiler seviyeleri normal tutmak için yapabileceğiniz şeylerdir.
1. Sağlıklı bir diyet belirleyin
Bu yağlı maddelerin normal seviyelerini korumanın ilk yolu sağlıklı bir diyet uygulamaktır. Bunlardan biri, kırmızı et gibi doymuş yağdan zengin gıdalar, yağdan zengin süt ürünleri, kek, bisküvi ve benzeri gıdalar gibi kolesterolü yüksek gıdalardan kaçınmaktır.
Hala LDL'yi artırabilecek yiyecekleri sık sık yiyorsanız, kolesterol seviyelerini normal tutmak için bundan sonra bunları sınırlamaya çalışın.
Omega-3 yağ asitleri açısından zengin gıdalar gibi kolesterol için iyi olan gıdaların alımını artırmak daha iyidir. Sebebi ise bu besinin kandaki LDL seviyesini yükseltmemesidir. Ek olarak, bu besinler kan basıncını düşürmeye de yardımcı olabilir.
Ayrıca bu yağlı maddelerin seviyelerini normal seviyelerde tutmak için zeytinyağı, avokado, kuruyemiş gibi sağlıklı yağları tüketiminize tercih edin. Bu gıdalarda bulunan yağ, kandaki LDL seviyelerini artırmaz.
Ayrıca çözünür lif gibi besinlerin alımını da artırın çünkü lif kolesterolü düşürebilir. Yulaf ezmesi, kepekli tahıllar ve elma ve armut gibi meyveler gibi gıdalarda çözünür lif bulabilirsiniz.
2. Düzenli egzersiz yapmak
Ayrıca kolesterol seviyelerini düşürmek için fiziksel aktiviteyi artırmanız tavsiye edilir. Sebep, yüksek kolesterolün nedenlerinden biri tembel hareket etmektir. Düzenli egzersiz, kandaki HDL seviyelerinin artmasına yardımcı olabilir. Ancak yaptığınız spor aktivitelerinin doktorunuz tarafından onaylandığından emin olun.
Yapabileceğiniz bazı egzersizler yürümek, bisiklete binmek veya bunu yaparken sizi daha çok heyecanlandırabilecek diğer sporları yapmaktır. En azından haftada beş kez 30 dakika orta düzeyde egzersiz yapın. Daha fazla heyecanlanmak için bir partner, arkadaş veya aile üyesi ile birlikte de yapabilirsiniz.
3. Kilonuzu koruyun
Ayrıca ideal vücut ağırlığını korumanız önerilir. Fazla kilolu olmak, yüksek kolesterol geliştirme riskinizi artırır. Ancak bu, ideal vücut ağırlığına sahip veya zayıf olan kişilerin bu durumu yaşama ihtimalinin düşük olduğu anlamına gelmez.
Yine de, çeşitli hastalık türlerini önlemek veya riskinizi azaltmak için kilonuzu korumak daha iyidir. Ağırlığı artırma potansiyeli olan küçük alışkanlıkları yavaşça değiştirin. Örneğin, her zaman maden suyu içerek şekerli içecekler içme alışkanlığını değiştirin.
Tatlı yiyecekler yemek istiyorsanız, tatlı ama düşük kalorili yiyecekleri arayın. Jöleli şeker veya benzerleri gibi yüksek kalorili yiyeceklerden kaçının. Yemek seçimlerini değiştirmenin yanı sıra, seyahat ederken araç kullanmaktan çok yürümeye başlamak gibi diğer alışkanlıkları da değiştirebilirsiniz. Özellikle konum nispeten yakınsa.
4. Sigara içme alışkanlıklarını bırakmak
LDL düzeylerini normal sınırları aşacak şekilde artırabilen bir yaşam tarzı sigara içmektir. Bu nedenle kolesterol tedavisi almak yerine kesinlikle önlemek daha iyidir. Kolesterol seviyenizi normal seviyede tutmak istiyorsanız sigarayı bırakın. Ayrıca sigaradaki tütün, kandaki trigliserit düzeylerini artırabilir.
