Sebze demirhindi veya emping hayranları melinjo'ya aşina olabilir. Genellikle yüksek tansiyonla ilişkilendirilse de, besleyici içeriği sayesinde melinjo cildinin sunduğu sayısız fayda vardır. Aşağıda daha fazlasını okuyun.
Melinjo cilt içeriği
Melinjo, genellikle demirhindi sebzeleri gibi bir gıda maddesi olarak kullanılan melinjo ağacının meyvesidir. Latince adı meyve Gnetum gnamonu Güneydoğu Asya'dan geliyor, bu yüzden birçok Endonezyalı'nın onu yemeyi sevmesi şaşırtıcı değil.
Hem tohumlar hem de cilt melinjosu vücudun ihtiyaç duyduğu besinleri içerir. Bu nedenle melinjodan elde edilebilecek pek çok fayda vardır. Aşağıda 100 gram melinjo derisinde bulunan çeşitli besin içerikleri bulunmaktadır.
- Enerji: 111 cal
- Protein: 4,5 gr
- Yağ: 1.1 gr
- Karbonhidrat: 20,7 gr
- Elyaf: 5 gr
- Kalsiyum: 117 mg
- Fosfor: 179 mg
- Demir: 2.6 mg
- Toplam karoten: 1.267 mcg
- Tiamin (B1 vitamini): 0,07 mg
- C vitamini: 7 mg
Melinjo cildinin faydaları
Melinjo cildindeki besin içeriği, onu sağlık için besleyici hale getirir. İşte melinjo cildinin kaçırmak istemeyeceğiniz bazı faydaları.
1. Beyin sağlığını koruyun
Melinjo cildinin beklenmedik faydalarından biri de beyin sağlığının korunmasına yardımcı olmasıdır. İçeriğindeki manganez içeriği sayesinde melinjo cildi vücuda saldıran serbest radikallerin önlenmesine ve üstesinden gelinmesine yardımcı olabilir.
Bunun nedeni, manganezin sinir sistemi de dahil olmak üzere serbest radikalleri ortadan kaldıran süperoksit dismutaz içermesidir. Serbest radikaller vücuda girmeyi başarırsa beyin ve sinir fonksiyonları bozulur.
Bu nedenle melinjo kabuğundaki manganezin nörotransmitterlere bağlanma olasılığı çok yüksektir. Daha sonra bu mineral bileşikler, daha verimli olması için sinir hücreleri arasında sinyaller üretir. Sonuç olarak, beyin ve sinir fonksiyonu iyi gider.
2. Felç riskini azaltın
Melinjo cildinin beyin sağlığına iyi gelmesinin yanı sıra diğer faydaları da felç riskini azaltıyor. Sebebi, melinjo cildinin beyin sağlığını korumak için yeterli potasyuma sahip olmasıdır.
Harvard Health'den rapor, dergide yayınlanan araştırma felç kanıtlamaya çalışın. Araştırmacılar, ortalama 11 yıl boyunca 50 ila 70 yaşları arasında yaklaşık 90.000 menopoz sonrası kadını analiz etmeye çalıştı.
Sonuç olarak, daha fazla potasyum tüketmek iskemik inme riskini yüzde 27 oranında azalttı. Bu arada, daha az potasyum tüketen kadınlar daha fazla risk altındadır.
Bunun nedeni, çok fazla potasyum tüketen katılımcıların normal kan basıncına sahip olmalarıdır. Potasyumun bir vazodilatör görevi görmesi ve vücuttaki kan damarlarını gevşetmesi, böylece kan akışını iyileştirmesi mümkündür.
3. Melinjo derisinin kemiklere faydaları
Melinjo derisinin kemik sağlığı için iyi bir kalsiyum kaynağı olduğunu biliyor muydunuz? Mineral kalsiyum, güçlü kemikler ve dişler oluşturmak ve korumak için vücut tarafından gereklidir.
Bu mineral vücut tarafından üretilmez, bu nedenle kalsiyumdan zengin besinler yemelisiniz. Vücudun kalsiyumu daha etkili bir şekilde emmesi için ayrıca D vitamini alımını da almanız gerekir.
Kalsiyum eksikliği kemik gücünü zayıflatabilir. Çünkü kalsiyum almayan vücut bu minerali kemiklerden alacaktır. Sonuç olarak, osteoporoz riski altındasınız.
Bu nedenle, işlenmiş melinjo derisinin tüketimi kemikler için iyi faydalar sağlar, böylece kolayca kırılgan olmazlar.
4. Böbrek fonksiyonunun bakımı
Melinjo derisindeki bir diğer mineral içeriği olan fosfor da böbrek fonksiyonu için faydalıdır. Fosfor, sıvı ve vücut dengesini korumaya yardımcı olan bir mineral türüdür.
Tavuk etinde de bulunabilen mineraller, tuz ve yağ seviyelerinin düzenlenmesine de yardımcı olur. Fosforu oldukça faydalı kılan da budur çünkü böbreklerin vücuttaki toksinleri atmasına yardımcı olur.
Öyle olsa bile, fosfor içeren yiyecekleri çok fazla yemek aslında böbreklerde ters tepebilir. Bunun nedeni, yüksek düzeyde fosfor ve kalsiyumun kan damarlarında, akciğerlerde ve kalpte kalsiyum birikimini tetiklemesidir.
Kontrolsüz bırakılırsa, bu durum özellikle böbrek hastalığı olan hastalarda kalp krizi, felç ve ölüm riskini artırabilir. Bu nedenle, çizgiyi aşmamak için vücudunuzun ne kadar minerale ihtiyacı olduğuna her zaman dikkat edin.
5. Kasların korunmasına yardımcı olur
Daha önce de belirtildiği gibi, melinjo vücudun ihtiyaç duyduğu bir protein kaynağıdır. Bu melinjo cildindeki protein, kas sağlığını koruma şeklinde faydalar sunar. Bu nasıl olabildi?
Protein, kas koordinasyonu ve kasılmasında önemli bir besindir. Proteinin mikrofilament formundaki formu, kaslara yapı sağlayan kas dokusunda bulunabilir.
Sadece bu değil, kas büyümesi de vücuttaki protein miktarına bağlıdır. Protein alımını sürdürmek, kilo verme programındayken kas kütlesi kaybını önlemeye de yardımcı olur.
6. Hücre ve dokuların yenilenmesine yardımcı olur
Melinjo cildindeki protein kas sağlığını korumanın yanı sıra hücrelerin ve vücut dokularının yenilenmesine de yardımcı olur. Bu nedenle, bu melinjo cildinin özellikleri genel vücut sağlığını koruyabilir.
Normalde sağlıklı bir vücut, vücuttaki hücre ve dokuların restorasyonu ve yenilenmesinin sonucudur. Vücudun, saç ve cilt gibi yeni doku ve hücrelerin üretilmesine yardımcı olan proteinleri oluşturmak için amino asitlere ihtiyacı vardır.
Deride, sindirim sisteminde ve kanda bulunan hücreler ölmeden önce birkaç hafta hayatta kalacaktır. İşlem sırasında yeni hücreler üretilmeye ve ölü hücrelerin yerini doldurmaya başlayacaktır.
Proteinin varlığı, vücudun sağlığının iyi korunması için yeni doku ve hücrelerin geri kazanılmasına yardımcı olur.
7. Sağlıklı cilt ve saçı koruyun
Sağlıklı bir cilt ve saç korumak isteyenler için bu melinjo'nun faydaları kaçırılamaz. Melinjo cildindeki çinko (çinko) içeriği beyaz kan hücrelerinin artmasına yardımcı olur.
Beyaz kan hücrelerinin artan seviyeleri iltihabı önleyebilir ve yara iyileşmesini hızlandırabilir. Akne eğilimli cilde uygulanabileceği ortaya çıktı. Çünkü melinjo ve derisi sivilce ile başa çıkmak için iyidir.
Bu arada, melinjo cildindeki protein, sağlıklı saçların korunmasına ve kırılmaların önlenmesine yardımcı olur. Bu, araştırma yoluyla kanıtlanmıştır Dermatoloji Pratik & Kavramsal .
Çalışma, yeterli protein alımının saçlar için iyi olduğunu gösteriyor. Bunun nedeni, çoğu saç folikülünün proteinden yapılmış olmasıdır. Protein eksikliği aslında saç dökülmesi gibi problemler yaratabilir.
Sağlıklı, Parlak ve Genç Bir Cilt İçin Çeşitli Vitaminler
Melinjo derisini işlemek için ipuçları
Cips olarak kullanılmasının yanı sıra, melinjo'nun tohumları ve kabuğu, aşağıdaki gibi faydaları elde etmek için çeşitli gıdalara işlenebilir:
- Hindistan cevizi sütündeki karides ve balık gibi deniz ürünlerindeki katkı maddeleri,
- demirhindi sebzeleri için malzemeler ve ayrıca
- Hindistan cevizi sütü ile pişirilmiş melinjo yaprakları.
Temel olarak, alabileceğiniz melinjo cildinin birçok faydası vardır. Ancak yine de dikkatli olmalısınız çünkü melinjo cildini aşırı tüketmek veya kullanmak kesinlikle yan etkilere neden olabilir.
