Tutku meyvesi çekirdekleri tarafından tüketilen bir meyvedir. Bu meyve, ferahlatıcı tatlı ve ekşi bir tada sahip, kendine özgü bir tada sahiptir. Bildirildiğine göre, çarkıfelek meyvesinin içeriği birçok sağlık yararına sahiptir. Herhangi bir şey?
Tutku meyvesi besin içeriği
Tutku meyvesi olarak bilinen tropikal bir bitkinin meyvesidir. Passiflora . Bu bitki Avustralya, Hindistan ve Endonezya gibi sıcak iklimlerde yetişir. Endonezya'da yaygın olarak bulunan iki tür çarkıfelek meyvesi vardır, yani mor ve sarı çarkıfelek meyvesi.
Mor çarkıfelek meyvesi en çok yetiştirilenidir çünkü en lezzetli ve hoş kokulu aroması vardır. Genellikle bu meyve, nemli iklime sahip yaylalarda bulunur.
Bu arada sarı çarkıfelek meyvesi, mor çarkıfelek meyvesinin bir mutasyonudur. Bilimsel adlandırılmış tür Passiflora flavicarpa daha büyük ve tadı daha ekşi. Sarı çarkıfelek meyvesi ovalarda veya sıcak iklimlerde daha verimli büyür.
Renk ve tat bakımından farklılık gösterseler de, mor ve sarı çarkıfelek meyvesinin besin içeriği o kadar da farklı değildir. İşte iki adet 100 gram çarkıfelek meyvesi tüketerek alabileceğiniz besinler.
- Enerji: 144 kcal
- Protein: 3.5 gram
- Yağ: 1.2 gram
- Karbonhidratlar: 29.8 gram
- Lif: 11.4 gram
- Beta karoten: 969 mikrogram
- Tiamin (B1 vitamini): 0,02 mikrogram
- Riboflavin (B2 vitamini): 0.17 mikrogram
- Niasin (B3 vitamini): 2 miligram
- C vitamini: 10 miligram
- Kalsiyum: 27 miligram
- Fosfor: 203 miligram
- Demir: 1.4 miligram
- Sodyum: 37 miligram
- Potasyum: 453 miligram
- Magnezyum: 29 miligram
- Çinko: 0.11 miligram
Tutku meyvesi ayrıca antioksidan özelliklere sahip bitki bileşikleri açısından da zengindir. En yüksek içeriğe sahip bileşiklerden bazıları karotenoidler ve polifenollerdir.
Tutku meyvesinin sağlığa faydaları
Çarkıfelek meyvesindeki çeşitli besin içeriği vücudunuza aşağıdaki faydaları sağlayabilir.
1. Potansiyel olarak kanser riskini azaltır
Kanser gibi kronik hastalıklar, serbest radikallerin vücut hücreleri üzerindeki etkilerinden başlayabilir. Serbest radikaller, hücrelerdeki doğal reaksiyonların bir parçasıdır. Bununla birlikte, büyük miktarlarda serbest radikaller, hücrelerin DNA'sına zarar verebilir ve kanser oluşumunu tetikleyebilir.
Çarkıfelek meyvesindeki antioksidanlardan biri olan beta karoten kanser riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Birkaç araştırmaya göre, beta-karoten açısından zengin bir diyet ile meme ve mide kanseri riskinin azalması arasında bir bağlantı var.
2. Astım semptomlarını hafifletmeye yardımcı olur
Tutku meyvesinin astım hastaları için özelliklere sahip olduğu düşünülmektedir. Bu meyvedeki C vitamini içeriği, histamin işlevini engelleyerek çalışır. Histamin, hücrelerde alerjik reaksiyonlara ve çeşitli astım semptomlarına neden olan bir bileşiktir.
Astımınız varsa, solunum yollarınız da iltihaplanır ve nefes almayı zorlaştırır. İyi haber, çarkıfelek meyvesi, anti-inflamatuar özelliklere sahip polifenoller açısından zengindir. Bu madde, hava yollarının tekrar rahatlaması için iltihabı hafifletmeye yardımcı olabilir.
3. Çarkıfelek meyvesinin dışkılama için faydaları
Sağlıklı bir sindirim sistemini korumak ve kabızlık gibi sindirim problemlerini önlemek için yeterli lif gereklidir. Ne yazık ki hala günlük lif ihtiyacını karşılayamayan birçok insan var.
Tutku meyvesi oldukça yüksek miktarda lif içerir. Hatta bu iki meyveyi tüketmek günlük lif ihtiyacınızın neredeyse %30'unu karşılayabilir. Bu faydaları sayesinde çarkıfelek meyvesi genellikle doğal bir müshil olarak kabul edilir.
Dışkılamayı Başlatmak İçin En İyi 9 Meyve (BÖLÜM)
4. Kilo vermeye yardımcı olun
Tutku meyvesi, kalorisi, sodyumu ve yağı düşük olduğu için kilo vermenize yardımcı olabilir. Lif içeriği ayrıca sizi daha uzun süre tok tutar ve aşırı yeme olasılığını önler.
Sadece bu değil, çarkıfelek meyvesi, kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olan karmaşık karbonhidratlar ve doğal şekerler açısından zengindir. Bu parlak renkli meyve, egzersiz nedeniyle alınan enerjiyi karşılayarak vücudun toparlanma sürecini de hızlandırabilir.
5. Kaygıyı azaltır ve iyi uyumanıza yardımcı olur
Uyumakta zorluk çekiyorsanız, bir veya iki çarkıfelek meyvesi yemeyi deneyin. Bu meyve, uzmanların stres ve kaygıyı azaltmak için önemli bir mineral olduğunu söylediği çok fazla magnezyum içerir.
Magnezyumun kaygıyı azaltmak için yararlarından 2017'de yapılan bir çalışmada bahsedilmiştir. Bu bulguların hala daha fazla araştırmaya ihtiyacı vardır, ancak daha iyi bir gece uykusu için bir bardak çarkıfelek meyvesi suyu içmek istiyorsanız yanlış bir şey yok.
Çarkıfelek meyvesi benzersiz şeklinin arkasında bir dizi beklenmedik fayda sağlıyor. Bu faydaların çoğu, bu meyvedeki yüksek vitamin, antioksidan ve lif içeriğinden gelir.
Yine de tutku meyvesini ölçülü tüketmeyi unutmayın. Lateks alerjisi olan kişiler bu meyveyi tüketirken reaksiyonlar yaşayabilir. Bu nedenle, aşırıya kaçmadığınızdan emin olun.
