Peteğin (Petek) Vücuda 7 Faydası •

Balın vücuda faydalı olduğu artık bir sır değil. Ancak, yenilebilir arı kovanları ne olacak? Bal kadar popüler olmasa da bal peteğinden elde edebileceğiniz çeşitli gizli faydalar vardır.

petek nedir (bal peteği)?

Petek, altıgen desenli hücrelere (altıgen) sahip bir enine kesit şeklinde bir arı kovanının parçasıdır. Petek olarak da bilinir bal peteği.

Bal peteği genel olarak baldan farklı olarak, az miktarda su içeren bal özünden yapılır. Bu nedenle petek daha yoğun görünür ve özsuyu daha fazladır.

Her petek hücresi ayrıca bal alınırken ve işlenirken insan müdahalesine maruz kalmamış saf içerir.

Pek çok insan bal peteğini tatlı tadı nedeniyle gıda maddesi olarak kullanır. Çok tatlı bir tadı olmasına rağmen, bal peteği dişler ve ağız için güvenli olma eğilimindedir.

Petek içeriği

Temel olarak petek, neredeyse balmumuna ve balın kendisine benzeyen besinler içerir.

Ancak besin içeriği bal peteği ikisinden de az. Aşağıda, sağlık yararları sunan bazı petek besinleri de vardır.

  • kalori
  • Sodyum
  • Potasyum
  • Karbonhidrat
  • Diyet lifi
  • Protein
  • Doymamış yağlar

Petek Faydaları

Bal peteğinin içerdiği içerik sayesinde vücuda sayısız faydası olduğuna inanılıyor. Aşağıda bazı faydaları bulunmaktadır bal peteği ki alabilirsiniz.

1. Karaciğer sağlığını koruyun

Bal peteğinin insanların nadiren bildiği faydalarından biri de karaciğer sağlığını korumasıdır. Bu, yayınlanan araştırmalarla kanıtlanmıştır. Kore İç Hastalıkları Dergisi .

24 haftalık çalışma, alkol ile bir alkol karışımı sağladı. balmumu Her gün kalp hastalığı olan hastalara. Sonuç olarak, %48'i karın ağrısı, şişkinlik ve mide bulantısı gibi semptomlarda azalma yaşadı.

Bu, %8'lik bir yüzdeye sahip olan plasebo grubuyla karşılaştırılır. Ek olarak, uygulanan grubun %28'inde hastanın karaciğer fonksiyonu normale döndü. balmumu .

Ancak bu özellikleri elde etmek için ne kadar petek tüketilmesi gerektiği açık değildir. Araştırmacıların doğru sonuçlara varmak için hala daha fazla araştırmaya ihtiyacı var.

2. Kolesterol seviyelerini düşürür

Sağlıklı bir karaciğeri korumanın yanı sıra bal peteğinin bir başka faydası da kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olmasıdır.

Görüyorsunuz, petek, HDL (iyi kolesterol) seviyelerini arttırdığı gösterilen doymamış bir yağ kaynağıdır.

Bunun nedeni ise bal peteği ayrıca oluşur balmumu (balmumu) kolesterol için faydalı yağ asitleri içerir.

Sadece HDL düzeylerini artırmakla kalmaz, petekteki yağ asitleri de kötü kolesterolü (LDL) düşürmeye yardımcı olur, böylece kolesterol düzeyleriniz güvenle kontrol altındadır.

3. Ağrıyı hafifletmeye yardımcı olun

Uzun süredir kullanılan geleneksel bir ilaç olarak faydaları bal peteği ağrıyı gidermek için yararlı olduğu bulunmuştur.

İçerisindeki balmumu içeriği sayesinde petek tükettiğinizde de bu özellikler mevcuttur. Bu, yapılan araştırmalarla kanıtlanmıştır. Kore İç Hastalıkları Dergisi .

Çalışma bildirdi balmumu osteoartritin neden olduğu iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir. Çalışmadaki bazı katılımcılar ağrı, fiziksel sertlik ve diğer osteoartrit semptomlarında bir azalma yaşadı.

Bununla birlikte, petek tüketirken etkinin aynı olup olmadığını görmek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

4. Öksürüğü giderir

Çocuklar gerçekten de üst solunum yolu enfeksiyonlarına duyarlı ve öksürük gibi semptomları tetikleyebilen bir gruptur. Neyse ki tatlım ve bal peteği bu öksürüğü hafifletmeye yardımcı olabilir.

Kanada'da yapılan bir araştırmaya göre, çocuklar için yatmadan 30 dakika önce en az 2,5 mililitre bal tüketiminin öksürük şurubundan daha etkili olduğu düşünülüyor.

Bal kullanımı, öksürdüklerinde rahatsızlığı gidermeye yardımcı olmayı amaçlar ve başarılı olduğu kanıtlanmıştır.

Sadece bu değil, avantajlardan da yararlanabilirsiniz. bal peteği Enfeksiyonu önlemek ve burun çevresindeki solunum yollarını güçlendirmek için çiğnenerek.

5. İyi bir şeker ikamesi olarak

Petek, şekerden daha tatlı bir tada sahip bal açısından zengindir. Bu nedenle, istediğiniz tatlılığı elde etmek için biraz bal eklemeniz yeterlidir.

Dahası, alkol balmumu insülin direncini azaltmaya yardımcı olduğu bildirilmiştir. Bu, yapılan araştırmalarla kanıtlanmıştır. Kore İç Hastalıkları Dergisi .

Bu küçük çalışma pilot balmumu İnsülin direnci olan alkolsüz yağlı karaciğer hastalarında. Sonuç olarak, balmumu alkolü özütü, insülin seviyelerini yüzde 37 oranında azaltmaya yardımcı olabilir.

Buna rağmen, şeker seviyelerinin diyabetli kişilerin glikoz seviyelerini hala artırabileceğini göz önünde bulundurarak bal peteği yemeye dikkat etmelisiniz.

6. Kalp sağlığını koruyun

Petek faydalarının kolesterol seviyelerini düşürebileceği düşünüldüğünde, bunun kalp sağlığı üzerinde de önemli bir etkisi vardır.

Ne yazık ki, bazı yeni araştırmalar balmumundan elde edilen alkolü kullanıyor. Araştırmacılar, içeriğin biraz daha karmaşık olup olmadığı konusunda hala bir sonuca varamadılar. balmumu arı kovanlarında da aynı etkiyi yaratabilir.

İyi haber, antioksidan içeriği bal peteği kalbe giden arterleri genişletebilir. Bu durum kan akışını artırabilir ve kan basıncını düşürebilir, bu nedenle kalp hastalığı riski azalır.

7. Ağız sağlığını koruyun

Daha önce açıklandığı gibi, tatlı tadı bal peteği dişleriniz ve ağzınız için güvenli. Aslında petek, dişlerinizin ve ağzınızın sağlığı için de faydalar sunar.

Antibakteriyel özelliği sayesinde, bal peteği diş ve diş etlerinin enfeksiyonlarını temizlemede ve iyileştirmede etkilidir.

Ayrıca içeriğindeki eşsiz petek dokusu ve ballı sakızın dişlerdeki plağı (mercan) temizlemeye ve diş etlerini güçlendirmeye yardımcı olduğu düşünülmektedir.

nasıl işlenir bal peteği

Tıpkı bal gibi, yetiştirebilirsin bal peteği gibi çeşitli şekillerde tüketilmelidir:

  • çiğ yenen bal,
  • ekmeğin üzerine reçel gibi yaymak,
  • krep, yulaf ezmesi veya yoğurt üzerine tatlandırıcı ve
  • salatalara veya meyvelere eklenir.

Peteğin maksimum faydasını elde etmek için en koyu bal rengini seçin. Balın rengi ne kadar koyu olursa, besin içeriği o kadar zengin olur. Ayrıca, kaydetmeyi deneyin bal peteği kaliteyi korumak için oda sıcaklığında.

Fazla bal peteği yemenin zararları

Her ne kadar sayısız fayda sunsa da aşırı bal peteği tüketimi aslında zarar verebilir. Fayda sağlamak yerine bal peteği , aslında sağlık sorunları riskinizi artırabilirsiniz, örneğin:

  • botulizm, özellikle hamile kadınlarda ve 12 yaşın altındaki çocuklarda,
  • Sindirim problemleri,
  • kan şekeri seviyeleri yükselir ve
  • alerjik reaksiyon.

Başka sorularınız varsa, lütfen doğru çözümü anlaması için doktorunuza veya beslenme uzmanınıza danışın.

yakın zamanda Gönderilenler

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found