Diyette olan ama yine de sağlıklı beslenmek isteyenler için, çeşitli meyve türlerini yemeye çalışın. Bunun nedeni, meyvelerin genellikle düşük kalori içermesidir, bu nedenle sizi hızlı bir şekilde şişmanlatmazlar. Meyveler ayrıca daha uzun süre tok hissetmenizi sağlayan vitaminler, mineraller ve lifler açısından da zengindir. Peki, hangi tür meyveler yemek için en sağlıklıdır? Aşağıdaki incelemeler için okumaya devam edin, evet!
Sağlığa iyi gelen çilek türleri
1. Çilek
Çilek, meyve dükkanlarında bulunması en kolay meyvelerden biridir. Çilek, uygun fiyatının yanı sıra sağlığa iyi gelen besinler de içeriyor, biliyorsunuz!
Verywell'in bildirdiğine göre, bir fincan veya 230 gram çilek, 100 miligram C vitamini içerir. Bu rakam, aynı dozda portakalın C vitamini içeriğine neredeyse eşdeğerdir. Çilek ayrıca kalsiyum, magnezyum, folat ve potasyum gibi çeşitli diğer önemli mineralleri de içerir.
Diyet yapanlarınız için her gün çilek yemek kilo vermenize yardımcı olabilir. Bunun nedeni, her 230 gram çileğin sadece 53 kalori içermesidir, bu nedenle diyet programınız için güvenlidir.
2. Ahududu
Ahududu, ülkeye özgü bir dut türü değildir. Ancak bu meyvenin varlığı batı ülkelerinden gelen gıda trendlerinin gelişmesiyle halk tarafından büyük talep görmeye başlamıştır.
Bu meyve en çok yaz aylarında görülür. Bu nedenle, ahududu diğer meyve türlerinden daha az dayanıklı olma eğilimindedir, bu nedenle hemen yenilmeli veya belirli tatlı yemeklere işlenmelidir.
Besin içeriğine bakılırsa, 100 gram ahududu yemek günlük ihtiyacınızın yüzde 25'ini, magnezyumun yüzde 5'ini ve C vitamininin yüzde 43'ünü karşılayabilir. Ek olarak, kalori içeriği çok yüksek değil, yani her 230 gram için sadece 64 kalori. Yani çok fazla ahududu yedikten sonra kilo almaktan korkmanıza gerek yok.
3. yaban mersini
Yaban mersini, diğer tüm meyve türlerinden daha sık süper gıdalar listesinde yer alır. Bunun nedeni, yaban mersininin vücut hücrelerini serbest radikal hasarından korumaya yardımcı olabilecek antioksidanlar açısından zengin olmasıdır.
Sadece bu da değil, yaban mersininin faydaları da şüphe götürmez çünkü birçok önemli besin içerirler. Her 100 gram yaban mersini 84 kalori ve 4 gram lif içerir. Aynı dozda günlük ihtiyacın yüzde 24'ü kadar C vitamini, yüzde 36'sı kadar K vitamini ve yüzde 25'i kadar manganez alabilirsiniz.
Şeker hastası olanlarınız için yaban mersini doğru seçim olabilir. Çünkü yaban mersini diğer meyve türlerine göre düşük şeker içerir. Böylece kan şekeriniz hızlı yükselmez ve aslında kalbinizi besler.
4. Frenk üzümü
Kaynak: www.huffingtonpost.com Hala taze olan siyah kuş üzümü nadiren bulabilirsiniz, çünkü piyasada genellikle siyah kuş üzümü kurutulmuş halde bulunur. Ancak, siyah frenk üzümü besin açısından zengin bir meyve türüdür, bilirsiniz!
Siyah kuş üzümü potasyum, kalsiyum, C vitamini ve lif bakımından yüksektir. Kalori içeriği, her 230 gram siyah kuş üzümü için 60 kalori olan ahudududan çok farklı değildir.
Ayrıca siyah kuş üzümü, bol miktarda antioksidan ve antosiyanin içerdiğinden vücudun bağışıklık sistemini güçlendirmek, boğaz ağrılarını ve grip semptomlarını hafifletmek için faydalıdır.
5. Böğürtlen
Böğürtlen, daha büyük bir boyuta sahip siyah bir ahududuya benziyor. Ama kimin aklına gelirdi ki, bu meyvenin tadı ahududuya kıyasla daha acı ve keskindir.
Böğürtlen kalsiyum, potasyum ve C vitamini de dahil olmak üzere vücuda iyi gelen bir dizi vitamin ve mineral içerir. Ayrıca her 230 gram böğürtlen 7 gram lif ve 60 kalori içerir. Yani, böğürtlen yemek, yemek zamanı geldiğinde çıldırmaktan korkmanıza gerek kalmadan sizi daha uzun süre tok tutacaktır.
Böğürtlen, iltihabı azaltmaya ve kalp hastalığı ve kanser riskini azaltmaya yardımcı olabilecek bir kimyasal olan polifenoller içerir. Böğürtlende bulunan lif, sindirim sisteminizin şekeri düzgün bir şekilde parçalamasına yardımcı olabilir. Sonuç olarak, vücuttaki kan şekeri seviyeleri sabit kalacak ve tip 2 diyabet riskini ortadan kaldıracaktır.
6. Yabanmersini
Şekline bakılırsa yaban mersini ilk bakışta yaban mersine benzer. Ana fark, meyvenin ucunda yatmaktadır. Yabanmersini meyvesinin sonunda taç şekli yoktur ve daha küçük bir çapa sahiptir, yani yaklaşık 5 ila 8 milimetredir.
Besin içeriğine bağlı olarak, her 100 gram yaban mersini meyvesi 44 kalori, 15 miligram kalsiyum ve 44 miligram C vitamini içerir. Yaban mersini içindeki C vitamini, vücudun hücrelerini serbest radikal hasarından korumaya yardımcı olabilecek bir antioksidan görevi görür.
Aslında, yaban mersini yemek görme keskinliğinizi artırmanıza yardımcı olabilir. Bazı uzmanlar yaban mersini özünün maküler dejenerasyon ve katarakt gibi göz hastalıklarını önlemeye yardımcı olabileceğini bulmuşlardır. Bununla birlikte, yaban mersininin etkinliğini daha fazla kanıtlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
7. Kızılcık
Kızılcık, kuzey Amerika Birleşik Devletleri'ne özgü bir meyve türüdür. Tadı ekşi olma eğilimindedir, bu nedenle onu yiyecek haline getirmek istiyorsanız, daha tatlı ve daha lezzetli hale getirmek için biraz şeker eklemeniz gerekebilir.
Besin içeriğine bakılırsa, her 55 gram kızılcık 25 kalori, 2 gram lif, 5 miligram kalsiyum, 44 miligram potasyum ve 7.7 miligram C vitamini içerir. Kızılcıktaki C vitamini içeriği oldukça yüksek olduğu için kızılcık yemek bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir, böylece hastalığa duyarlı değilsiniz.
İdrar yolu enfeksiyonu sorununuz varsa, düzenli olarak kızılcık yemek iyi bir fikirdir. Bunun nedeni, kızılcıktaki antioksidan içeriğin bakterilerin idrar yollarının duvarlarına yayılmasını durdurabilmesi ve böylece enfeksiyonun önlenmesine yardımcı olmasıdır.
