Tifo veya tifo, bakteriler nedeniyle sindirim sistemine saldıran bir enfeksiyondur. Salmonella tifüsü . Bu bakteriler vücuda kontamine yiyecek veya içecekler yoluyla girer. Bu hastalığınız varsa, tifo hastaları için yiyebileceğiniz ve yememeniz gereken bazı yiyecekler vardır. Herhangi bir şey?
Tifo hastaları için ne tür yiyecekler önerilir?
Tifo, nadiren el yıkamak ve enfekte eşyalara dokunmak gibi kirli alışkanlıklardan ve ortamlardan bulaşır. Tifüse neden olan bakteriler, yediğiniz yiyeceklerden de yayılabilir.
Bu nedenle tifüsten muzdarip olduğunuzda tükettiğiniz besinlere dikkat etmeniz önemlidir. Yanlışsa, tifo tedavisi gördüğünüzde iyileşme süreci engellenebilir.
Aşağıda tifo hastaları için önerilen yiyecek türleri bulunmaktadır.
1. Yumuşak yiyecek
Tifo, sindirim sistemini etkileyen bir hastalık türüdür. Bu nedenle, yulaf lapası veya çorba gibi yumuşak, duygusal ve çorba yiyecekleri yemeniz tavsiye edilir. Bu, yemeğin daha kolay sindirilmesi için yapılır.
Bunun nedeni, tifolu kişilerin sindirim sisteminin kötü durumda olması ve iyileşmesinin zaman almasıdır. Ek olarak, yumuşak ve yumuşak yiyeceklerin sağlanması, bağırsakta kanama ve bağırsak perforasyonu (bağırsak duvarında delikler görülür) şeklinde tifüsün komplikasyonlarından kaçınmak içindir.
Cleveland Clinic'ten alıntı yaparak, doku patates püresi gibi olana kadar yiyecekleri çiğnemeniz önerilir. Ne kadar çok çiğnerseniz, vücudun onu sindirmesi o kadar kolay olur.
2. Kalorisi ve besleyiciliği yüksek gıdalar
Yüksek kalorili yiyecekler, tifo hastalarında iyileşmeyi hızlandırmaya yardımcı olacaktır. Çünkü yüksek kaloriler tifüse bağlı kilo kaybını önleyecektir.
Yüksek kalorilere ek olarak, tifo hastalarının yiyeceklerdeki besin içeriğine dikkat etmesi de önemlidir, bunlardan biri proteindir. Protein vücut için çok faydalıdır çünkü bir enerji kaynağı ve hasarlı dokuların büyümesinde ve korunmasında işlev gören bir yapı taşıdır.
Tifüs hastalığı olan kişilerde iyileşme sürecini hızlandırmak ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için yüksek protein alımına ihtiyaç vardır. Bunun nedeni, proteinin enfeksiyondan zarar görmüş vücut hücrelerini onarabilmesidir.
Aşağıda tifolu insanlar için bazı iyi protein kaynakları bulunmaktadır.
- Tavuk göğsü
- tavuk karaciğeri
- Yumurta
- Balık
- Bilmek
- sıcaklık
Daha önce açıklandığı gibi, bu yiyecekler daha yumuşak ve daha küçük boyutta yapılmalıdır. Kaynatabilir, çorba yapabilir veya buharda pişirebilirsiniz.
Kızartarak pişirme yönteminden kaçınmalısınız. Bu gıda ürünlerini kızartmak, tifolu insanlar için onları sindirmeyi zorlaştıracak ve zorlaştıracaktır.
Sadece bu değil, yumurta, yoğurt ve peynirin sindirimi çok kolaydır ve iyi bir protein kaynağı olabilir. Yoğurt, tifonun can sıkıcı semptomlarını, yani ishali gidermenize yardımcı olabilir.
3. Düşük lifli gıdalar
Tifo hastaları için geçici olarak tüketilmemesi gereken yiyecek tabularından biri de lif oranı yüksek besinlerin tüketilmesidir. Bunun nedeni, lif oranı yüksek gıdaların sindiriminin zor olması ve zaten iltihaplı bağırsaklarınızı tahriş edebilmesidir.
Meyve ve sebze yemek istiyorsanız, lif içeriği düşük meyve ve sebzeleri yemeniz tavsiye edilir. Ayrıca, kontaminasyonu önlemek için yediğiniz sebzelerin pişmiş olduğundan emin olun.
Aşağıda tifodan muzdarip olduğunuzda sebze ve meyve yemek için yapabileceğiniz öneriler yer almaktadır.
- Juah meyvesi posasız
- Muz
- Avokado
- elma püresi
- Kabuksuz veya çekirdeksiz olgun meyve
- Derisiz patates
- Kabuksuz ve çekirdeksiz domates
Makarna, beyaz pirinç, patates, beyaz ekmek ve benzeri gibi diğer düşük lifli yiyecekleri de yiyebilirsiniz.
4. Sıvı
Vücuttaki elektrolit ve su dengesini korumak, tifüsten hızlı bir şekilde kurtulmanız için çok önemlidir. Peki, bol su içmek tifo iyileşmesini hızlandırmak için yapmanız gereken bir zorunluluktur.
Tifo hastalığının sonuçlarından biri ishaldir ve bu sindirim bozukluğu sizi susuz bırakabilir. Bu nedenle sıvı ihtiyacının karşılanması önemlidir. Günde en az 6-8 bardak su için.
Su içmenin yanı sıra sebze suyu veya meyve suyu da tüketebilirsiniz. Her ikisi de ishal nedeniyle kaybedilen elektrolitlerin yerini alabilir. Dehidrasyon kötüleşirse, daha fazla tedavi için derhal hastaneye gidin.
Tifo hastalarının kaçınması gereken yiyecekler
Baharatlı yiyecekler gerçekten iştah açıcıdır, ancak tifodan etkilenen kişiler bu tür yiyeceklerden kaçınmalıdır. Tifo, bakteriyel enfeksiyon nedeniyle bağırsaklarınızı incitiyor Salmonella tifüsü .
Baharatlı yiyecekler, sindirim organlarını, özellikle bağırsakları, yanma hissine neden olarak şişmeye veya muhtemelen kanamaya neden olur. Bu elbette durumu daha da kötüleştirecek ve tifo hastalığının iyileşme sürecini uzatacaktır.
Baharatlı yiyeceklere ek olarak, tifüse maruz kalındığında kaçınılması gereken başka yiyecek ve içecekler de vardır:
- Yüksek lifli gıdalar, çünkü sindirim sistemine müdahale edebilirler.
- Lahana ve kırmızı biber midenizi şişirebilir ve sıklıkla gaz çıkarabilir.
- Güçlü bir sarımsak ve kırmızı tadı olan bir yemek. Her ikisi de iltihaplanmaya neden olabilir.
- Baharatlı yiyecekler tifolu kişilerin durumunu kötüleştirebilir.
- Kızarmış yiyecekler, tereyağı ve tatlılardan da kaçınılmalıdır.
- Yol kenarından yiyecek almaktan kaçının
Tifo hastaları için gıda tüketimi ipuçları
Tifo olduğunuzda, ateş ve iştahsızlık gibi belirtiler hissedebilirsiniz. Bu durumda, sağlık durumunuzu eski haline getirmek için yine de yemek yemelisiniz. Aşağıdaki ipuçlarını izleyin:
- İştahınız olmadığında meyve ve sebze suları gibi sıvı gıdalar tüketin.
- Küçük porsiyonlarda yiyin, ancak sık sık
- Sağlığınız iyileştikçe yemeğinizin dokusunu yavaşça iyileştirin
- Sıvı yiyecekleri yulaf lapası veya haşlanmış patates püresi gibi yumuşak olanlarla değiştirin.
- Tifüs belirtileri azalmaya başladığında, yukarıda belirtilen yiyecekleri normal kıvamda yemeye başlayın.
Tifodan çabuk kurtulmanın bir yolu beslenmenize dikkat etmektir. Bu nedenle iyileşme sürecindeyseniz iyileşmeyi hızlandırmak için yukarıdaki ipuçlarını takip etmeye çalışın.
COVID-19 ile birlikte savaşın!
Çevremizdeki COVID-19 savaşçılarının en son bilgilerini ve hikayelerini takip edin. Şimdi topluluğa katılın!
