Suyun tazeliği ve genç hindistancevizi eti kıyaslanamaz. Bununla birlikte, zaman zaman çoğu insanın görmezden geldiği hindistancevizi kentos yemeyi deneyebilirsiniz. Kentos (tombong) hindistancevizi, vücut için iyi olan sayısız fayda ve besin sunar. Hindistan cevizi tombong hakkında tam bilgiyi aşağıda bulabilirsiniz.
Hindistan Cevizi Kentos Besin İçeriği
Kentos aka hindistan cevizi tombong, hindistancevizi filizlerinin oluşumunun öncüsüdür. Hindistan cevizinin bu kısmı yuvarlaktır ve eski meyve kafasının etinin içinde bulunur.
Hindistan cevizi kentosunu bulmak istiyorsanız önce hindistan cevizini ayırmanız gerekir.
Boyut yeterince küçükse, hindistancevizi tombong oldukça tatlı bir tada sahiptir. Boyut büyüdükçe, hindistancevizi kentos'un sunduğu daha yumuşaktır.
Pek çok insan eski hindistan cevizinin bu kısmını işe yaramaz olduğu için çöpe atar.
Aslında, hindistancevizi kentos, sağlık yararları sunan sayısız besin içerir. Aşağıdaki hindistan cevizi kentos'taki besin içeriğidir.
- Çözünür şekerler dahil karbonhidratlar.
- Lif
- Potasyum
- Manganez
- Kalsiyum
- Fosfor
- Magnezyum.
Hindistan cevizi kentosunun faydaları
Hindistan cevizi tombongunun içindeki besin içeriği sayesinde vücut sağlığı için iyi faydaları vardır. Herhangi bir şey?
1. Enerji üretmeye yardımcı olun
Hindistan cevizi kentosunun kaçırmak istemeyeceğiniz faydalarından biri de vücut için enerji üretmeye yardımcı olmasıdır.
Ancak bu hindistan cevizi kabuğunun yaklaşık %66'sı karbonhidratlardan oluşur.
Karbonhidratlar vücut için bir enerji kaynağı olarak hizmet eder. Bu enerji kaynağı, beyin için ana gıdanın bir parçasıdır.
Vücut karbonhidratları glikoza parçalayacaktır.
Bu hücreler, dokular ve organlar için ana enerji kaynağı olarak glikoz veya kan şekeri kullanılır. Vücut bu maddeyi hemen kullanacak veya karaciğer ve kaslarda depolayacaktır.
Hindistan cevizi koçanındaki karbonhidrat içeriğinin vücut enerjisi üretmeye yardımcı olduğu düşünülür.
2. Serbest radikallerle savaşın
Bir enerji kaynağı olmasının yanı sıra hindistan cevizi kentoslarından elde edilebilecek diğer faydalar serbest radikallerle savaşmaktır.
Serbest radikallere maruz kalan vücut, felç, kanser ve kalp hastalığı gibi kronik hastalıklar için daha fazla risk altındadır.
Serbest radikalleri yiyeceklerden, kirlilikten kalıntılara veya kullanılmış ilaçlara kadar her yerde bulabilirsiniz.
Neyse ki, hindistancevizi kabuğu gibi gıdalardaki antioksidanlarla serbest radikallere maruz kalmanızı azaltabilirsiniz.
Bu, dergilerde yayınlanan araştırmalarla bile test edilmiştir. Gıda ve Kimya . Çalışma, hindistancevizi filizlerinin yüksek düzeyde antioksidan içerdiğini ve serbest radikallerle savaşmak için kullanılabileceğini bildirdi.
3. Kalp sağlığını koruyun
Bazı gıdaların kalp sağlığını koruyabildiğini ve hastalık riskini azalttığını biliyor muydunuz?
Aslında kalbe faydalı olduğu düşünülen besinlerden biri de hindistan cevizi kabuğudur.
tarafından yapılan bir araştırmaya göre Hint Eczacılık Bilimleri Dergisi Hindistan cevizi tombong'un kalp sağlığını korumak için faydaları vardır.
Aslında hindistan cevizinin sıklıkla atılan bu kısmının oksidatif stresi azalttığı iddia ediliyor.
Bunun nedeni, hindistancevizi kentoslarının kardiyoprotektif olması ve antioksidanlar içermesi olabilir. Bu özelliklerin her ikisinin de kalp hasarını onarmaya yardımcı olduğu bulundu.
Bununla birlikte, bu çalışma yalnızca fareler üzerinde test edilmiştir.
Bu nedenle, uzmanların hindistancevizi kentosunun kalp sağlığı üzerindeki yararları hakkında daha fazla bilgi edinmek için daha fazla araştırmaya ihtiyacı var.
Vücut sıvılarını değiştirmeye ek olarak, bunlar hindistancevizi suyunun diğer 7 faydasıdır.
4. Laktoz intoleransı olan kişiler için alternatif yiyecekler
Laktoz intoleransı, bağırsaklar laktozu sindiremediğinde ortaya çıkan bir sindirim sorunudur. Laktoz, hayvansal süt ve süt ürünlerinde bulunan şekerdir.
Bu şeker, vücut tarafından emilebilmesi ve enerji olarak kullanılabilmesi için glikoz ve galaktoza parçalanır.
Vücut tarafından sindirilmez ve emilmezse, laktoz, mide ağrısı ve ishal gibi sindirim problemlerini tetikleyebilen fermantasyona uğrayabilir.
İyi haber, hindistan cevizi kentos, laktoz intoleransı olanlarınız için bir alternatif olarak kullanılabilir.
Laktoz intoleransı olan kişiler için hindistan cevizi kentos tüketmek soya sütü, badem sütü ve yulaf sütü içmek kadar güvenlidir.
5. Sindirime Yardımcı Olmak
Son zamanlarda dışkılamada zorluk çekenler için, sindiriminizi iyileştirmek için hindistancevizi kentos'u deneyin. Bu fayda, lif açısından zengin olan hindistan cevizi kabuğundan gelir.
Lif, suyu emebildiği için dışkının ağırlığını ve boyutunu artırabilen bir tür karmaşık karbonhidrattır.
Bu, lifin sert dışkıları eritip yumuşatarak geçmelerini kolaylaştırabileceği anlamına gelir.
Böylece ara sıra hindistan cevizi kabuğu tüketerek günlük lif ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz.
6. Kan şekeri seviyelerini kontrol edin
Hindistan cevizi kabuğunun bir başka faydası da sadece sindirim için değil, kan şekeri seviyelerinin kontrolüne yardımcı olmasıdır.
Bunun nedeni, hindistancevizi kentos'un vücudun kan şekeri seviyelerini düzenleme işlevi gören manganez içermesidir.
Manganez eksikliği, kan şekeri seviyelerinin kontrolü üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olabilir. Aslında, hindistancevizi kentosundaki mineraller pankreasta oldukça yoğunlaşmıştır.
Manganez, şekeri kandan uzaklaştıran insülin üretimine katkıda bulunur.
Yani manganez, insülin salgılama sürecine yardımcı olabilir ve kan şekerini stabilize etmeye yardımcı olabilir.
7. Bağışıklık sistemini güçlendirin
Daha önce de belirtildiği gibi, hindistancevizi kabukları selenyum da dahil olmak üzere antioksidanlar açısından zengindir.
Hindistan cevizi kentos'taki selenyum, bağışıklık sistemini güçlendirme şeklinde faydalar sağlar.
Bu antioksidan türü vücuttaki oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olur. Bunun iltihabı azaltmada ve bağışıklığı artırmada büyük bir etkisi olduğu ortaya çıktı.
Ek olarak, kandaki artan selenyum seviyeleri, artan bir bağışıklık tepkisi ile ilişkilendirilmiştir.
Bununla birlikte, bu hindistancevizi filizlerini tüketirken aynı etkinin meydana gelip gelmediğini görmek için daha ileri çalışmalara ihtiyaç duyulabilir.
8. Kemik sağlığını korumaya yardımcı olur
Hindistan cevizi kentos'taki kalsiyum içeriğinin kemik sağlığını korumada etkili olduğu artık bir sır değil.
Normalde insan vücudundaki kalsiyumun %99'u kemiklerde ve dişlerde bulunur. Bu nedenle sağlıklı kemiklerin gelişimi ve büyümesi için kalsiyum ihtiyacının karşılanması önemlidir.
Çocuklar büyüdükçe, kalsiyum kemik gelişimine katkıda bulunur.
Büyümeyi bıraktığında, kalsiyum sağlıklı kemiklerin korunmasına yardımcı olur ve kemik yoğunluğu kaybını yavaşlatır.
Bu nedenle, daha iyi kemik sağlığı için, hindistan cevizi kabuğunun faydalarından yararlanmak da dahil olmak üzere kalsiyum kaynakları tüketebilirsiniz.
Bunlar, kentos veya hindistancevizi tombong tüketiminden elde edilebilecek bir takım faydalardır.
Doğal ilaçlar için tüketmek istiyorsanız, bazı yan etkileri önlemek için önce doktorunuza danışmalısınız.
