Endonezya'daki hemen hemen tüm insanlar, bol miktarda besin ve vitamin içerdiği için vücut sağlığı için etkili olduğu düşünülen bir meyve olan hurmaya aşinadır. Aslında, bu meyveyi birçok çeşidiyle sütle karıştıran pek az insan yoktur. Peki hurma sütünün vücut sağlığına faydaları var mı?
Hurma sütünün sağlığa faydaları
Kaynak: İslam Pos Hurma yemenin özellikle her gün tüketildiğinde vücut için çok faydalı olduğu bir sır değil. Bu arada süt de aynı özellikleri içerir.
Düşünün, süt ve hurma işlendiğinde faydaları artacak mı yoksa hiç olmayacak mı?
Hurma sütü, vücut sağlığı için sayısız fayda sunan işlenmiş bir hurma meyvesidir. Hurmanın besin içeriği karbonhidratlar, protein, B vitaminleri, demir ve potasyum içerir. Bu arada süt, yağ, protein ve A, B6 ve D vitaminleri gibi sayısız diğer vitaminler açısından zengindir.
Her ikisinde de bulunan besin ve vitamin karışımı ile hurma sütünün sunduğu özellik budur.
1. Kalp sağlığını koruyun
Hurma sütünün sunduğu faydalardan biri de kalp sağlığına iyi geliyor. İçindeki besin içeriği kalp hastalığının tetikleyicilerini azaltabilir.
Hurma yemenin faydalarından biri, kan basıncını stabil hale gelene kadar düşürebilmesidir. Bunun nedeni, hurmaların potasyum açısından zengin olması, ancak oldukça fazla sodyum içermesidir.
Potasyum kan basıncını düşürmeye yardımcı olur ve vücudun sodyumu dışarı atmasına yardımcı olur, böylece kan damarları daha az etkilenir.
Ayrıca hurmadaki lif de kalbin sağlıklı kalmasına yardımcı olur. Normalde dört hurma, günlük değerin %30'undan fazlasını karşılayan 6 gram lif içerir.
Vücut için potasyum kaynağı olan sütün hurma ile karışımı, her ikisini de kalp hastalığı riskini azaltmak isteyenler için bir seçenek haline getiriyor.
2. Kabızlığı gidermeye yardımcı olur
Sağlıklı bir kalbi korumaya ek olarak, hurma sütünün bir başka faydası da kabızlığı gidermeye yardımcı olmasıdır. Bu nasıl olabildi?
Daha önce açıklandığı gibi, hurma lif açısından zengindir. Kabızlık yaşıyorsanız, bunun üstesinden gelmenin bir yolu lifli yiyecekler yemektir.
Bunun nedeni, lifin tamamen sindirilebilir olmaması, ancak bağırsaklarınızdan geçerken suyu tutmasıdır. Daha sonra su, bağırsak hareketlerini yumuşatacak ve kabızlığın giderilmesine yardımcı olacaktır.
5-6 adet hurma alıp sütünüze eklemeye çalışın. Bu sütü işlemeyi ve soğumaya bırakmayı unutmayın. Sabahları aç karnına yemeye çalışın.
Sütün hurma ile karıştırılması, bağırsak hareketlerinin bağırsaklardan sorunsuz geçmesini sağlayan lif elde etmenizi kolaylaştıracaktır.
3. Hurma sütü kemikleri güçlendirir
Bildiğiniz gibi süt tüketimi kemikleri güçlendirebilir. Ancak, hurma sütünün aynı faydaları var mı?
Cevap Evet. Hem süt hem de hurma kalsiyum açısından zengindir. Aslında hurma ayrıca kemiklerinizi güçlendiren selenyum, bakır ve magnezyum içerir. Sadece kemikler değil, bu besin içeriği de dişleri güçlendirir.
Kalsiyum ve magnezyum, daha güçlü insan kemikleri için bir güçlendirici olarak çalışır. Ayrıca vücut her gün kalsiyum salgılar ve kaybettiği kalsiyumu yerine koymak için yenisine ihtiyaç duyar.
Bu nedenle, kalsiyum ihtiyacının karşılanmasına yardımcı olmak için yüksek kalsiyum içeren hurma sütü eklenebilir.
4. Cilt sağlığına iyi gelir
Hurma sütü tüketiminin aslında daha parlak ve daha yumuşak bir cilt için fayda sağlayabileceğini kim düşünebilirdi. Araştırmaya göre Bilimsel Dünya Dergisi Tarihler yaşlanma karşıtı özellikler içerir, yani fitohormon .
Bu hormonun oldukça etkili olan yaşlanmanın etkilerini azaltmaya yardımcı olabileceği düşünülmektedir.
Bu arada süt seçeceğiniz zaman kutunun üzerinde sıklıkla D vitamini etiketini görebilirsiniz. Aslında, neredeyse tüm UHT inek sütü D vitamini ile güçlendirilmiştir.
Sütteki D vitamini içeriği de cildi ultraviyole radyasyona karşı korumaya yardımcı olabilir ve kuru cilt ve egzama riskini azaltabilir. Bu nedenle süt ve hurma karışımı cilt sağlığı üzerinde iyi bir etkiye sahiptir.
5. Sağlıklı bir sinir sistemini koruyun
B vitaminleri, potasyum ve sodyum açısından zengin olan hurma sütünün faydalarının sağlıklı bir sinir sistemini koruyabildiği ortaya çıktı. Bu üç besine, vücudun vücuttan beyne, sinir sistemi aracılığıyla da beyine mesaj gönderebilmesi için ihtiyaç vardır.
Dahası, sodyum ve potasyumdaki iyonlar da beyinden mesajların iletilmesine yardımcı olan sinir uyarımı üretir. Bu nedenle hurma sütü tüketimi sinir sistemini sağlıklı tutmak isteyenler için iyi bir alternatiftir.
Hurma sütünün faydaları çoktur ve özellikle Ramazan ayında oruç tutarken vücut için gerçekten besleyicidir.
Orucun sorunsuz geçmesi ve vücudun sağlıklı kalması için sahur ve iftarda besleyici ve vitamin içeriğinden yararlanabilirsiniz.
