Saf hindistancevizi yağı (VCO) namı diğer natürel hindistancevizi yağının, farklı bir ekstraksiyon sürecinden geçtiği için sıradan hindistancevizi yağından daha yüksek bir kaliteye sahip olduğuna inanılmaktadır. Saf hindistancevizi yağı, ısıtma, rafine etme, ağartma ve kokulandırma işlemlerinden geçmeden doğrudan taze hindistan cevizi sütünden elde edilir, bu nedenle yağın doğal özelliklerini değiştirmez. Görünüşe göre, sızma hindistancevizi yağının sağlık için faydaları inanılmaz. Haydi, tüm bilgileri öğrenin!
Sızma hindistan cevizi yağının faydaları nelerdir?
Sızma hindistancevizi yağının bazı faydaları şunlardır:
1. Beynin bilişsel işlevini keskinleştirin
Saf hindistancevizi yağının en faydalı özelliklerinden biri, orta zincirli yağ asidi (MCT) içeriğidir.
MCT'ler, karaciğer tarafından diğer yağ asitlerine göre daha kolay emilir, aynı zamanda daha hızlı metabolize edilir. Bu, bu sağlıklı yağ asitlerinin, beynin ana enerji kaynağı olarak kullanabileceği ketonlara daha fazla işlenebileceği anlamına gelir. Düşük karbonhidratlı bir diyetle birleştiğinde, keton alımı beynin enerji ihtiyacının %70'ini karşılayabilir ve Alzheimer hastalığında olduğu gibi hafıza kaybı yaşayan kişilerde olası bir terapötik etkiye sahip olduğu gösterilmiştir.
Ek olarak, saf hindistancevizi yağında bulunan benzersiz fenolik bileşikler ve hormonlar, Alzheimer'ın nedeni ile ilgili önde gelen teorilerin bir parçası olan amiloid beta peptitlerinin birikmesini önleyebilir.
2. Enfeksiyona neden olan bakteri ve virüsleri öldürür
Saf hindistancevizi yağındaki yağ asitlerinin yaklaşık yüzde 50'si laurik asittir. Laurik asit sindirildiğinde, bu sağlıklı yağ asitleri monolaurin adı verilen bir maddeye dönüştürülür. Laurik asit ve monolaurinin bakteri, virüs ve mantar gibi enfeksiyona neden olan zararlı patojenleri öldürdüğü bilinmektedir.
Hindistan cevizi yağındaki iki maddenin Staphylococcus aureus (çok tehlikeli bir patojen) bakterisini ve Candida Albicans mantarını öldürebildiği gösterilmiştir. Laurik asidin ayrıca toplam kolesterolü düşürerek ve iyi kolesterolü artırarak kalp sağlığınız için iyi olduğu bilinmektedir.
Saf hindistancevizi yağının da kanıtlanmış faydaları, mide ülserlerini, boşlukları ve gıda zehirlenmesini önlemek ve tedavi etmektir.
3. Çocukların nöbet sıklığını azaltmak
Saf hindistancevizi yağındaki MCT içeriği, ana enerji kaynağı olarak beyne gönderilen ketonlara işlenmek üzere doğrudan karaciğere gönderilir. Hindistan cevizi yağı düşük karbonhidratlı bir diyetle birlikte düzenli olarak alınırsa, bu da keton cisimlerinin kan konsantrasyonunu artırır ve bu da epilepsili çocuklarda nöbet insidansını azaltmaya yardımcı olabilir - hatta nöbetleri ilaçla kontrol edilemeyen çocuklarda bile. .
4. Sızma hindistan cevizi yağının bir faydası olarak pürüzsüz sindirim
Saf hindistancevizi yağı, vücudun yağda çözünen vitaminleri ve mineralleri emmesine yardımcı olduğu için daha iyi bir sindirim sistemine yardımcı olmada büyük rol oynar. Örneğin, magnezyum ve kalsiyum. Birkaç çalışma, saf hindistancevizi yağındaki MCT'lerin lipitleri parçalamaya ve sindirmeye yardımcı olabileceğini göstermiştir.
5. Kilo vermeye yardımcı olun
Beyin ve hafıza bozukluklarıyla mücadeleye yardımcı olmasının yanı sıra, bu yağın içerdiği yağ asitlerinin tüketiminin yaktığınız kalori miktarını arttırdığı gösterilmiştir. Başka bir deyişle, vücut yağları enerji olarak kullanmak üzere kolayca dönüştürebilir. Yağ metabolizmasından elde edilen bir enerji formu olan ketonların iştahı azaltıcı etkisi olduğu bilinmektedir.
Ek olarak, sızma hindistancevizi yağı, göbek yağını azaltmada çok etkili görünüyor. Bu yağ, her tür vücut yağının en tehlikelisidir ve çeşitli kronik hastalıklarla güçlü bir şekilde ilişkilidir.
Bu yöntem, kilo verme programında olan kişiler için önemlidir, çünkü temel olarak saf hindistancevizi yağı metabolizmanızı artırmaya yardımcı olur. Bir çalışma, günlük 15-30 gram MCT alımının, 24 saat içinde enerji harcamasını yüzde 5'e kadar (günde yaklaşık 120 kalori) artırdığını buldu. Bu nedenle, bakire hindistancevizi yağının faydaları, uzun vadede tüketilirse dramatik kilo kaybına yardımcı olmayı da içerir.
