Hamilelik sırasında, hamile kadınların beslenme ihtiyaçları, meyve ve sebze alımından süte kadar fetal gelişimi desteklemek için artar. Piyasada biri UHT süt olmak üzere birçok süt çeşidi bulunmaktadır. Ancak merak ediyor olabilirsiniz, hamileler beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için UHT süt içebilir mi? Buradaki cevaba bakın.
Hamileler UHT süt içebilir mi?
UHT süt, halk tarafından tüketimi oldukça popüler olan bir süt türüdür.
UHT süt ( üst düzey sıcaklar Sütü yok eden mantarlar, bakteriler veya enzimler gibi zararlı parazitleri öldürmek için 150 santigrat dereceye kadar ısıtılan süttür.
Ulusal Sağlık Servisi web sitesine göre, UHT süt içmek hamile kadınlar için güvenlidir .
Yüksek sıcaklıkta işleme, onu listeriosis, salmonelloz ve toksoplazmoza neden olan zararlı parazitlerden arındırır.
UHT süt daha pratik ve dayanıklı olduğu için toplumda oldukça popülerdir.
Aslında bu süt türü, ambalajı zarar görmediği veya açılmadığı sürece oda sıcaklığında 6 aya kadar dayanabilir.
Ayrıca UHT süt, anne ve anne karnındaki bebek için önemli olan kalsiyum, protein, folat ve D vitamini gibi gebeliğe iyi gelen besinleri içerir.
Öyle olsa bile, yapmalısın UHT sütü hamile kadınlar için ana içecek yapmayın .
Bunun nedeni, UHT sütün hamile kadınlar için eksik besinler içermesidir.
Yeterli beslenmeyi sağlamak için hamile kadınlara özel süt tüketilmesi önerilir.
Bunun nedeni, sütün hamilelik sırasındaki beslenme ihtiyaçlarına uyacak şekilde özel olarak formüle edilmiş olmasıdır.
Hamileler için önerilen UHT süt türü
Hamileler UHT süt içebilse de yine de içindeki türe ve besin içeriğine dikkat etmelisiniz.
Ancak unutmayın hanımefendi, hamilelik sırasında ana içecek olarak UHT süt kullanmayın, tamam!
Ara sıra UHT süt içmek istiyorsanız, işte annelerin hamilelikte tüketmesi gereken UHT süt çeşitleri.
1. Yüksek kalsiyum içeren UHT süt
Hamile kadınların sütten ihtiyaç duyduğu önemli bir madde kalsiyumdur.
2019 Sağlık Bakanlığı Beslenme Yeterlilik Oranı'na göre, annelerin hamilelik ve emzirme döneminde günde ek 200 mg kalsiyuma ihtiyacı vardır.
Kalsiyum, anne karnında bebeğin kemiklerinin büyümesi için gereklidir ve hamile kadınları kemik kırılganlığından (osteoporoz) korur.
Bu ihtiyaçları karşılamak için hamile kadınların UHT süt gibi kalsiyumdan zengin yiyecek ve içecekleri tüketmeleri önerilir.
Yeni Çocuk Merkezi'nin lansmanı ile inek sütü, keçi sütü ve soya sütünden yüksek kalsiyum içeren ambalajlı süt üretiliyor.
2. Az yağlı UHT süt
William ve Mary Koleji'ne atıfta bulunarak, hamile kadınların az yağlı süt içmeleri tavsiye edilir.
Bu, vücudun aşırı yağdan kaçınması içindir.
Yüksek yağlı süt vücuttaki kötü kolesterolü (LDL) yükselterek kalp sağlığına müdahale eder ve kalp ve kan damarı hastalığı riskini artırır.
Ek olarak, yüksek yağ içeriği hamile kadınların aşırı kilo almasına neden olma riski altındadır.
Bu durum kesinlikle çeşitli gebelik komplikasyonlarına neden olabilir.
Bu nedenle hamileler için UHT süt satın almadan önce mutlaka ambalajın üzerindeki bilgileri okuyun.
Genellikle düşük yağ içeriğine sahip süt, yağsız süt ve süt türüdür. az yağlı .
3. Düşük şekerli UHT süt
Az yağlı süt seçimine ek olarak, düşük şekerli veya düşük kalorili süt seçmelisiniz.
Aşırı şeker ve kalori alımı, hamile kadınları deneyimleme riski altındadır. kilolu . Bu durum hamilelik sırasında gestasyonel diyabet riskini de artırabilir.
Satın almadan önce her zaman UHT sütün besin içeriğini okumayı unutmayın. Her porsiyonun kaç kalori aldığını bilin.
Ardından, kalori sayısının hamilelik sırasında ihtiyacınız olan kalori ihtiyacına uygun olup olmadığını doktorunuza danışın.
Unutmayın, kalori alımınızı yiyecek ve atıştırmalıklardan da alırsınız.
Bu nedenle, her gün ne kadar süt içmeniz gerektiğini dikkatlice düşünmelisiniz.
4. UHT sütün sodyum oranı düşüktür
ABD'yi başlatmak Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), modern toplumda sodyum alımının %70'i paketlenmiş yiyecek ve içeceklerden gelir, UHT süt bir istisna değildir.
Yine de, bir markadan diğerine sodyum veya tuz seviyeleri değişebilir.
Bu nedenle, satın almadan önce ambalajın üzerinde belirtilen sodyum miktarını okuduğunuzdan emin olun.
2020-2025 Amerikalılar İçin Diyet Rehberine göre, hamile kadınlar günde 5 gramdan veya 1 çay kaşığı eşdeğerinden fazla tuz tüketmemelidir.
Unutmayın, her gün tükettiğiniz yiyeceklerde, özellikle tadı tuzlu olanlarda tuz da bulunur.
Bu nedenle, aşırı alımdan kaçınmak için sodyum seviyeleri çok düşük olan hamile kadınlar için UHT sütü seçmeye çalışın.
Çok fazla sodyum veya tuz kan dolaşımını engelleyebilir ve bu da sizi hamilelik sırasında yüksek tansiyona neden olma riskine sokar.
Hamileler için UHT süt içerken dikkat edilmesi gerekenler
UHT sütün içeriğini göz önünde bulundurmanın yanı sıra hamilelikte UHT süt içerken aşağıdakilere dikkat etmeniz gerekir.
1. UHT süt sindirim için iyi değildir
Çoğu UHT sütü lif içermez ve iyi bakteri içermez. Bunun nedeni, işleme sürecinin bu öğeleri kaldırmasıdır.
Sonuç olarak, hamilelik sırasında kabızlık yaşama riskiniz daha fazla olabilir.
Bu nedenle, düzgün sindirim için meyve ve sebzelerden lif alımınızı artırdığınızdan emin olun.
Gerekirse yoğurt gibi probiyotikler tüketebilirsiniz.
Ayrıca pastörize süt gibi sindirim için daha iyi olan diğer sütleri de seçebilirsiniz. Bunun nedeni pastörize sütün hala sindirim için iyi olan bakterileri içermesidir.
2. UHT süt daha az iyot içerir
Derginin yayınladığı bir araştırmaya göre Medicina Kliniği , bir bardak UHT süt (200-250 mL) sadece 50 mcg iyot içerir.
Hamile ve emzikli kadınların iyot ihtiyacının sadece %20'sini karşılar. Bu miktar da inek sütünden işlenen süt tozundan daha düşüktür.
Bu nedenle hamile kadınların beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için sadece UHT süte güvenmemelisiniz.
Deniz yosunu, karides, balık, yumurta ve iyotlu tuz gibi diğer kaynaklardan iyot alımınızı artırdığınızdan emin olun.
İngiltere'deki Reading Üniversitesi tarafından yürütülen bir araştırmaya göre, iyot eksikliği yaşayan hamile kadınların, içerdikleri fetüste beyin gelişiminin bozulması riski daha fazladır.
3. UHT süt fazla içilmemeli
Diğer paketlenmiş içecek ürünleri gibi UHT süt de emülgatör gibi ek kimyasallar içerir.
Kullanılan maddeler güvenli sınırlar içinde olsa da her gün tüketilebilecek miktar konusunda sınırlara dikkat etmeniz gerekmektedir.
Ambalaj üzerinde, terimden bahseden açıklamaya dikkat edin. Kabul Edilebilir Günlük Alım (ADI) veya “kabul edilebilir günlük alım”.
Hamileler için günde ne kadar UHT süt içilebileceği listelenecektir.
4. Depolama yöntemine dikkat edin
ADI'ye dikkat etmenin yanı sıra, dayanıklı olması için UHT süt saklama önerilerine de uymanız gerekiyor.
Genellikle UHT süt, ambalajı açılmadığı sürece oda sıcaklığında 6 aya kadar dayanabilir.
Ancak temiz, nemli olmayan ve doğrudan güneş ışığına maruz kalmayan bir yere yerleştirildiğinden emin olun.
Güneş ışığına maruz kaldığında UHT süt daha kolay zarar görür.
Bu nedenle eğer mührü açılmışsa hemen buzdolabına koyun ve 1 haftadan fazla tüketilmemelidir.
5. Ambalajın UHT yazdığından emin olun
Her paketlenmiş sütün UHT süt olmadığını bilmelisiniz.
Bu nedenle satın aldığınız sütün üzerinde "UHT" veya "" yazılı olduğundan emin olun. ultra yüksek işlem görmüş” .
UHT etiketli süte ek olarak, hamileler "pastörize" olarak işaretlenmiş sütü de seçebilirler.
Hamile kadınların kaçınması gereken süt çiğ süttür ( çiğ süt ).
Çiğ sıvı süt UHT veya pastörizasyon sürecinden geçmez, bu nedenle gıda zehirlenmesine neden olabilecek bakterilerle kontamine olma riski daha fazladır.
