Tayvan'daki Kaohsiung Tıp Üniversitesi'nden yapılan bir araştırma, 20'li yaşlarında 12 kişide melamin tabak kullanmanın tehlikelerini inceledi. Çalışmada 20'li yaşlarında 6 kişi melamin tabaklarda sıcak yemek yerken, 6 kişi de seramik tabaklarda yemek yedi.
Ardından araştırmacılar, sonraki on iki saat boyunca katılımcıların idrar seviyelerini izledi. 3 hafta sonra elde edilen sonuçlar, melamin sofra takımı kullanan kişilerde idrar çıkışının seramik tabak kullananlara göre 8.35 mikrogram daha fazla olduğunu belirtti.
Bu çalışma, melamin içeriğinin vücut tarafından tabaklar, bardaklar, kaseler ve diğer çatal bıçak takımı gibi yemek kaplarından emilebileceğini göstermektedir. Genellikle tehlikeli bir madde olarak kabul edilmese de, belirli koşullar altında melaminin evcil hayvanlarda ve küçük çocuklarda sağlık sorunlarına neden olduğu bilinmektedir, bunlardan biri böbrek sorunlarıdır.
melamin nedir?
Melamin, sentetik polimerler, formaldehit ve üreden yapılan organik bir bileşiktir. Bu sıcak bileşik, çeşitli ev aletlerine kalıplanabilen bir reçine oluşturur. Melamin, son birkaç on yıldır çatal bıçak takımı ve diğer ev ürünleri yapmak için kullanılmıştır. Reçine formunda mevcut olmasına rağmen, melamin FDA (Gıda ve İlaç İdaresi) tarafından tehlikeli olarak görülmemektedir.
Bebekler ve çocuklar için melaminin potansiyel tehlikeleri
Bu arada, tabaktaki melamin içeriği yetişkinler için çok fazla kabul edilmiyor. Ancak diğer kimyasal bileşiklere maruz kalındığında bebeklerde böbrek taşlarına ve böbrek yetmezliğine neden olabilir.
Ek olarak, çoğu melamin çatal bıçak takımı veya tabak, vücut tarafından emildiğinde zararlı olan az miktarda formaldehit ve kanserojen madde içerir. Böylece yemeğin içindeki sıcak sıcaklık, tabaktaki melamin formaldehit reçine maddesinin genleşerek yemek boyunca yayılmasına ve zehirin yerleşip bağlanarak yemeğin içine hızla nüfuz etmesine neden olur.
Aşağıda melaminin neden olduğu bazı sağlık sorunlarına örnekler verilmiştir:
- Solunan melamin maddeler solunum yollarında tahrişe neden olabilir ve bunlardan biri nefes darlığıdır. Özellikle solunan melamin, karaciğer hasarına ve kanda zehirlenmeye neden olabilecek toz veya toz halindeyse.
- Gözle doğrudan temasında tahrişe neden olabilir.
- Yutulan melamin gastrointestinal tahrişe, mide bulantısına, kusmaya ve ishale neden olabilir. Hatta idrarda azalmaya neden olarak böbreklerin zarar görmesine neden olabilir.
Melamin çatal bıçak kullanmakta sorun yok ama...
Genel olarak melamin ürünleri doğru kullanıldığında güvenlidir. Dikkat edilmesi gereken bazı şeyler, melamin kapları mikrodalga fırına koymaktan kaçınmak ve çatlamış, çizilmiş veya kırılmış melamin kapları veya kapları atmak.
Diğer bir güvenli alternatif ise melamin içeriğinden kaynaklanan tehlikeleri önlemek için seramik veya camdan yapılmış tabak veya çatal bıçak takımı kullanmaktır.
