Yiyecek Birleştirme Nedir ve Kuralları? |

Terim gıda birleştirme daha çok konuşuldu. Bu diyetin etkili ve sağlıklı bir diyet olduğu tahmin edilmektedir. Peki, gerçek yeme düzeni nasıldır? gıda birleştirme? Bu yöntem gerçekten sağlık için iyi mi?

Bu da ne gıda birleştirme?

Gıda birleştirme iki veya daha fazla doğru besin maddesini birleştirerek sindirimi kolaylaştırmayı amaçlayan bir diyettir.

Bu, sindirim sisteminin farklı türdeki yiyecekleri farklı seviyelerde ve farklı zamanlarda sindireceği teorisine dayanmaktadır.

Bu nedenle, sindirim üzerinde olumsuz etkilere neden olmamak için uygun olan iki tür besin öğesinin bir arada olduğu bir diyete ihtiyacınız vardır.

Daha yeni duyulmasına rağmen, ortaya çıktı gıda birleştirme eski zamanlardan beri bulunmuştur. Başlangıçta, bu diyet Hindistan'da sindirim bozukluklarını tedavi etmek için bir Ayurveda tedavisi olarak gerçekleştirildi.

Daha sonra bu diyet 1920'lerde doktor William Howard Hay tarafından yeniden geliştirildi ve Merhaba Diyet.

Diyet kuralları gıda birleştirme

Bu yeme düzeninin her aktivistihangi tür yiyeceklerin birleştirileceğine ilişkin farklı kuralları vardır. Ama genel olarak, temel ilke gıda birleştirme NS:

  • karbonhidrat ve proteini birleştirmez,
  • karbonhidratları asitli gıdalarla birleştirmeyin,
  • sebze ve meyve aynı anda tüketilmez,
  • proteinin yanı sıra diğer proteinlerle birleştirilmemelidir.
  • Süt ürünlerini ve meyveleri sadece aç karnına tüketin.

Örnek olarak, gıda birleştirme et ve patatesin birlikte yenmesini tavsiye etmem. Çünkü daha önce de belirtildiği gibi her ikisinin de vücut tarafından sindirilmesi için farklı enzimlere ve zamana ihtiyaç vardır.

Karbonhidrat içeren patatesler, daha fazla zaman ve enerji gerektiren proteinli etlere göre daha hızlı sindirilir. Bu, sindirim sistemini tıkayarak hazımsızlığa neden olabilir.

Ek olarak, proteinler sindirilmek için asidik koşullara ihtiyaç duyarken, karbonhidratlar alkali koşullara ihtiyaç duyar. İdeal olarak, bu iki gıda, düzgün bir şekilde sindirmek için farklı seviyelerde mide asiditesi (pH) gerektirir.

Önerilen gıda kombinasyonu, protein ve yeşil sebzeler veya karbonhidratlar ve nişasta oranı düşük sebzelerdir.

Genellikle seçilen kombinasyon, mantar, brokoli veya ıspanak gibi et ve sebzelerdir. Alternatif olarak, patates veya pirinç gibi karbonhidratları ve yeşil sebzeleri de birleştirebilirsiniz.

Bu diyet gerçekten sağlıklı mı?

İlk bakışta, doğru gıdaları birleştirmek sağlıklı bir beslenmeyi sürdürmenin iyi bir yolu olabilir. Ancak bu diyetin faydalarını gösteren hiçbir bilimsel kanıt yoktur.diğer diyetlerle karşılaştırıldığında.

Özellikle kilo vermek amacıyla yapıyorsanız, gıda birleştirme etkili bir yol olmayabilir.

Şimdiye kadar, sadece bir çalışma prensibin etkisini incelemiştir. gıda birleştirme kilo kaybı için. Çalışma, dengeli bir diyet programı uygulayan grup ve uygulanan grup olmak üzere iki katılımcı grubuna ayrıldı. gıda birleştirme.

Gerçekten de, ortalama bir katılımcı 6-8 kilograma kadar kilo vermeyi başardı. Ancak, iki diyet arasında anlamlı bir fark yoktu. Aslında, sonuçlar pratik olarak aynıdır.

Ek olarak, insan sindirim sisteminin çalışması çok karmaşıktır. Tükettiğiniz kombinasyondan bağımsız olarak, sindirim sistemi yiyeceklerde bulunan tüm makro besinleri emmeye devam edecektir.

Ayrıca, farklı gıdaların pH seviyeleri hakkında endişelenmenize gerek yok. Çünkü besin ince bağırsağa ulaştığında, bağırsak besinin asitliğini nötralize eden enzimler salgılayacaktır.

Bu nedenle sağlıklı bir diyet benimsemek istiyorsanız protein, karbonhidrat ve lif gibi besinleri tek bir tabağa ekleyerek dengeli bir diyet programı yapmalısınız.

Kilo vermek isteyenler veya belirli rahatsızlıkları olanlar için doğru çözümü almak için bir doktora veya beslenme uzmanına danışabilirsiniz.

yakın zamanda Gönderilenler

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found