Nadiren değil, yanlış diyet programını seçen insanlar, sağlık üzerinde kötü bir etkiye bile neden olarak, istenen amaca ulaşmada başarısız olurlar. Haydi, size uygun doğru diyeti nasıl bulacağınızı öğrenin!
Aslında diyet nedir ki?
Nasıl diyet yapacağınıza karar vermeden önce, öncelikle diyetin gerçekten ne anlama geldiğini bilmelisiniz. Bunun nedeni, birçok insanın diyetin kilo vermek için bir gıda kısıtlaması olduğunu düşünmesidir. Ancak bu varsayım doğru değildir.
Peki diyet nedir? Diyet kelimesi Yunanca yaşam tarzı anlamına gelen kelimeden gelmektedir. Bu nedenle, iyi bir diyet aslında bizim için her gün bir yaşam biçimidir.
Diyet ayrıca, kilo vermek, vücut kolesterol seviyelerini kontrol etmek, belirli hastalıkların tedavisini desteklemek gibi belirli hedeflere ulaşmak için miktarı düzenlemenin ve yiyecek seçmenin bir yolu olarak da yorumlanabilir.
Şu anda toplumda özellikle kilo vermek için dolaşan birçok diyet var. Kilo kaybı için en çok tartışılan diyetler şunlardır:
- Atkins diyeti
- bölge diyeti
- ketojenik diyet
- vejetaryen diyet
- vegan beslenme
- Kilo gözlemci diyeti
- Güney sahili diyeti
- Çiğ gıda diyeti
- Akdeniz diyeti
- aralıklı oruç diyeti
- Gıda birleştirme
Doğru diyeti seçerken nelere dikkat edilmelidir?
Daha ileri gitmeden önce şunu hatırlamakta fayda var. diyetin anlamı bir yaşam biçimidir. Bu yaşam tarzı kesinlikle bebeklerden yaşlılara kadar herkes tarafından yapılmaktadır. Bu, diyetin her zaman kilo vermekle ilgili olduğu anlamına gelmez.
Hangi diyetin doğru olduğunu belirlemek istediğinizde, elbette bu sizin kendi ihtiyaçlarınıza göre olmalıdır. Örneğin, şu anda kilo vermek, kolesterol seviyelerini korumak, performansı artırmak (genellikle sporcular için) veya yaşlanmayı önlemek istiyor musunuz?
Diyetin amacının ne olacağını öğrendikten sonra kilonuzun durumuna, vücut yağ seviyenize, sahip olduğunuz hastalıklara, mesleğinize ve yaşam tarzınıza (örneğin uyku düzeni, egzersiz, günlük aktiviteler) bakın.
Hangi diyetin doğru olduğunu seçmekte gerçekten zorlanıyorsanız, bir doktora ve bir beslenme uzmanına danışmalısınız.
Birinin diyette başarılı olup olmadığına dair işaretler nelerdir?
Bir süredir diyet programında olabilirsiniz. Bu süre zarfında diyetin başarılı olup olmadığını değerlendirmelisiniz.
Değilse, diyetinizi uygulama şekliniz yanlış olabilir, hatta seçtiğiniz diyet bile uygun olmayabilir. Diyetin başarılı olup olmadığını öğrenmek için aşağıdaki işaretlere bakabilirsiniz.
Başarılı bir diyetin belirtileri
- Her gün başarıyla çalıştırın.
- Kolay, ağır hissetmiyor veya yapmak zorunda kalmıyor.
- Uzun süreli yapılabilir.
- İstenilen hedefe ulaşın.
Başarısız bir diyetin belirtileri
- Yapması zor.
- Hızlı sonuçlar vaat ediyor.
- Uzun süreli yapılamaz.
- Diyetin amaçlarına uygun sonuç vermez.
Ancak, diyetinizin başarısını başkalarıyla aynı kefeye koymayın. Bunun nedeni, bir diyetin başarısı her insan için farklı olabilir ve farklı miktarda zaman harcayacaktır.
Diyet yaparken sorun yaşıyorsanız, belki bu sizin için doğru diyet türü değildir. Bu konu ile ilgili olarak hemen bir doktora danışmalısınız.
En önemli şey, arkadaşlarınız takip ediyor ya da popüler olduğunuz için diyet yapmaktan kaçınmaktır. Bunun olumsuz bir etkisi olacaktır. Sağlık açısından yanlış beslenme mide rahatsızlıklarına, safra kesesine, pankreasa neden olabilir.
Diyetimi değiştirebilir miyim?
Diyeti değiştirmek sorun değil çünkü herkesin durumu değişebilir ve o kişinin tercihlerine bağlıdır.
Örneğin, daha önce kilo vermek için bir diyet yaptıysanız ve hedefinize ulaşmayı başardıysanız, önceki diyetinize geri dönebilir veya farklı bir diyete geçebilirsiniz.
Bu durumda, aşağıdaki porsiyon dağılımı ile dengeli beslenme ile önerilen diyete dönün.
- Karbonhidratlar: %50 – 60
- Protein: %15 – 20
- Yağ: %25 – %30
Protein ihtiyacı, günlük 0,8 – 1,2 gram/kilogram vücut ağırlığı olan vücut ağırlığına göre de hesaplanabilir. Örneğin, 60 kilogram ağırlığındaysanız, 48 gram protein olan 60 kilogram ile çarpılan 0,8 gram proteine ihtiyacınız vardır.
Yani günlük protein ihtiyacınız günlük 48 ila 72 gram protein arasındadır.
İşte dengeli beslenmeye uygun yemek tabağının içeriği
Kaynak: Sağlık Bakanlığı UR Dengeli beslenme ilkesini uygulamak, yukarıdaki resimde gösterilen Sağlık Bakanlığı tabağımın şeklini takip ederek kolayca yapılabilir.
Yemek tabağım, her öğündeki toplam gıda miktarının yarısının (%50) sebze ve meyve olduğu bir öğünde sağlıklı beslenme önerilerini görselleştiriyor. Diğer yarısı ise karbonhidrat besin kaynakları (temel besin) ve protein besin kaynaklarıdır (garnitür).
Diyetinizi değiştirmek sorun olmasa da, anında sonuç vaat eden diyetler sizi kolayca kışkırtmamalıdır. Bunun nedeni, hızlı sonuç gösterecek uygun bir diyetin olmamasıdır. Etkisi bir yo-yo etkisi yaratmaktır.
Diyet, üzerinde yaşadığınız bir yaşam biçimidir. Bu nedenle, başkalarının ihtiyaçlarına göre değil, ihtiyaçlarınıza uygun olanı seçmek daha iyidir.
