Narı daha önce duydunuz mu? Kendine özgü kırmızı bir renge sahip olan meyvenin kabuğu soyulurken gerçekten oldukça zahmetlidir. Buna rağmen, sayısız özelliğini biliyorsanız, bu meyveyi kaçırmak istemeyebilirsiniz. Narın faydaları ve besin içeriği nelerdir?
Nar besin içeriği
nar veya punica granatum Orta Asya'dan geliyor.
Bu meyve daha sonra Orta Doğu'da yetiştirilir ve İran'a, Afganistan'a, Doğu Hindistan'a, Çin'e ve Amerika Birleşik Devletleri'ne yayılmıştır.
Çilek gibi nar da C vitamini, antioksidanlar, lif ve iltihap önleyici maddeler açısından zengindir.
Food Data Central U.S. web sitesinden alıntılanmıştır. Tarım Bakanlığı, narın içerdiği besin içeriği aşağıdaki gibidir:
- Su: 77.93 gram (g)
- Enerji: 83000 kalori (Kal)
- Protein: 1.67 gr
- Yağ: 1.17 gr
- Karbonhidrat: 18.7 gr
- lif: 4 gr
- Şeker: 13.67 gr
- Kalsiyum (Ca): 10 miligram (mg)
- Demir (Fe): 0.3 mg
- Magnezyum (Mg): 12 mg
- Fosfor (P): 36 mg
- Potasyum (K): 236 mg
- Sodyum (Na): 3 mg
- Çinko (Zn): 0.35 mg
- Bakır (Cu): 0.158 mg
- Selenyum (Se): 0,5 g
- C vitamini: 10.2 mg
- Tiamin: 0.067 mg
- Riboflavin: 0.053 mg
- Niasin: 0.293 mg
- B-6 Vitamini 0.075 mg
- Folat: 38 gr
- E Vitamini: 0.6 mg
- K vitamini: 16.4 gr
- Yağ asidi: 0.12 g
Besin içeriği listesinden yola çıkarak, narın günlük beslenme ihtiyaçlarını karşılamaya yardımcı olacak sayısız besin maddesi vardır.
Aslında, bu meyve karbonhidratlar, proteinler, yağlar, vitaminler ve çeşitli mineraller içerir.
Narın sağlığa faydaları
Çeşitli araştırmalar, taze nar yemenin veya sadece nar suyu içmenin vücudu çeşitli hastalıklardan korumaya yardımcı olan özelliklere sahip olduğunu bulmuştur.
İşte narın bilmeniz gereken çeşitli faydaları:
1. Artrit ve eklem ağrısını rahatlatın
Nar, artrit ve eklem ağrısı ile başa çıkmanıza yardımcı olabilecek anti-inflamatuar özelliklere sahiptir.
Den alıntıdır Beslenme DergisiNarda bulunan antioksidan flavonoid, osteoartrit ve kıkırdak hasarına neden olan iltihabı önlemeye yardımcı olabilir.
Buna rağmen, bunu kanıtlayan araştırmalar sadece deney hayvanları üzerinde yapılmıştır.
Bu nedenle, narların artrit ve eklem ağrılarının tedavisinde ne kadar etkili olduğunu açıklamak için daha ileri çalışmalara ihtiyaç vardır.
2. Kan basıncını düşürmek
Yüksek tansiyon (hipertansiyon), kalp krizi ve felç için en yaygın tetikleyicilerden biridir.
Dergide yayınlanan bir meta-analiz çalışması Farmakolojik Araştırma Düzenli olarak nar suyu içmenin sistolik kan basıncını düşürdüğünü buldu.
Kan basıncındaki düşüş 2 hafta gibi erken bir sürede ortaya çıkabilir veya en optimal sonuçlar 12 haftada görülür.
Nar suyu, ateroskleroz ve kan damarlarının iltihaplanmasıyla savaşabilen ve böylece kan basıncını düşürmeye yardımcı olan polifenol antioksidanları bakımından zengindir.
Yavaş yavaş, narın faydaları kolesterolü ve genel kalp sağlığını düşürmede de ortaya çıkacaktır.
3. Bağışıklığı artırın
Bir nar günlük C vitamini ihtiyacınızın yaklaşık %40'ını karşılar.
Ayrıca narın içerdiği antioksidanlar, vücudu diyaliz veya böbrek hastalığına bağlı enfeksiyonlardan ve kardiyovasküler hastalık komplikasyonlarından koruyabilir.
Nar, vücuttaki iltihaplanmaya karşı çalışan, oksidatif stresi ve serbest radikal hasarını önleyen güçlü antioksidanlar içerir.
Serbest Radikallerle Savaşmak İçin Yüksek Antioksidan Kaynağı Olan 7 Gıda
4. Viral ve bakteriyel enfeksiyonlarla savaşır
Narın bir diğer faydası da hastalıkları önleyebilmesi ve enfeksiyonlarla savaşabilmesidir. Evet, laboratuvar testlerinde narın antibakteriyel ve antiviral özelliklere sahip olduğu gösterilmiştir.
Narın antibakteriyel ve antifungal etkileri ağızda enfeksiyon ve iltihaplanmaya karşı koruma sağlayabilir. Bunlar, diş eti iltihabı, periodontitis gibi durumları içerir ve takma dişler stomatit.
Narın faydalarının ayrıca aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli bakteri türlerine karşı önemli olduğu gösterilmiştir: Candida albicans Vajinal enfeksiyonların nedeni.
5. Açlığı geri tutmak
Nar lif içeriği yüksektir. 180 gram narda 7 gram lif bulunur.
Lif, sağlıklı bir kiloyu korumak için en önemli besinlerden biridir.
Lif oranı yüksek gıdalar sizi daha uzun süre tok tutabilir ve buna alışmanızı engelleyebilir. abur cubur yemekten sonra.
Taze nar tanelerini yulaf ezmesi, kinoa veya yoğurt lapası üzerine lezzetli, besleyici bir malzeme olarak serpmek gibi diyetinize narı dahil etmenin çeşitli ilginç yolları vardır.
6. Kanseri önleyin
günlük moleküller Kanseri önlemede faydası olan narın muhtelif içeriğini anlattı.
Nardaki bazı bileşenler prostat kanseri hücrelerinin üreme gelişimini yavaşlatabilir ve hatta kanser hücresi ölümünü (apoptoz) tetikleyebilir.
Sadece bu değil, araştırmacılar nar suyunun meme kanseri hücrelerini önleyebileceğini ve yok edebileceğini de buldu.
7. Alzheimer hastalığı riskini azaltmak
İlginç bir şekilde nar, uzun bir süre boyunca her gün düzenli olarak 250 mililitre (ml) nar suyu içen yaşlılarda sözel ve görsel hafızanın keskinleşmesine yardımcı olmada önemli bir rol oynar.
Deney hayvanları üzerinde yapılan bir araştırma, nar suyu ile beslenen farelerin, nar suyu içmeyen farelere göre daha yavaş amiloid plak birikimi yaşadığını gösterdi.
Amiloid plaklar, Alzheimer hastalığının ana nedeni olduğundan şüphelenilen beynin sinir hücreleri arasında biriken plaklardır.
8. Cinsel dürtü ve doğurganlığı artırın
Narlardaki yüksek antioksidan içeriği vücuttaki oksidatif stresi azaltabilir ve doğurganlığı optimize edebilir.
Oksidatif stresin sperm kalitesinin düşmesine ve kadın doğurganlığının azalmasına neden olduğu gösterilmiştir.
Ayrıca narın faydaları, cinsel dürtüyü tetikleyen ana faktör olan erkek ve kadınlarda testosteron düzeylerinin artmasına da yardımcı olur.
Nar, içerdiği faydaların yanı sıra tüketilmesi zor olarak sınıflandırılmaktadır. Bunun nedeni, meyvenin kabuğunun soyulması zor olduğu için çıkarılması da zordur.
Bu nedenle narı tüketmeden önce kabuğunu nazikçe soymayı unutmayın.
Narı taze meyve, meyve suyu, reçel olarak tüketebilirsiniz. Nar tükettikten sonra endişe verici belirtiler yaşarsanız hemen doktorunuza başvurun.
