Omega-3 herkesin bildiği bir besindir. Omega-3'ün balık yağı ve kenevir yağı gibi besin takviyelerinden gelebilecek birçok türü vardır. İki yaygın Omega-3 türü DHA ve EPA'dır. Daha net anlamak için bu makaleyi okuyun.
DHA nedir?
DHA, Omega-3 grubuna ait bir yağ asidi olan dokosaheksaenoik asidin kısaltmasıdır. Beynin bileşimi, DHA tarafından üretilen yaklaşık dörtte biri olan yağdan oluşur. Beynin yapısını analiz ederken, bilim adamları DHA'nın nöronların zarlarının yapısının bir parçası olduğunu keşfettiler.
DHA, beyindeki (zeka) ve retinadaki (gözün tam görüşü) gri maddede çok büyük bir rol oynar. DHA, bilgiyi hızlı ve doğru bir şekilde iletmeye yardımcı olan nöronların duyarlılığını oluşturur. Omega-3 yağ asitleri, nöronların ve glikoz taşıyıcılarının oluşumuna yardımcı olur. Beynin çalışmasına yardımcı olan önemli bir besindir.
DHA, göz fonksiyonunun ve sinir sisteminin düzgün gelişimi için de önemlidir. Hayvan çalışmaları, DHA'nın sinir sisteminde, örneğin gözün ve beynin retinasında bol miktarda bulunduğunu bulmuştur.
DHA eksikliği olan erken çocukluk dönemi düşük zeka indeksine sahip olacaktır. Amerika Birleşik Devletleri'nde bebeklikten 8-9 yaşına kadar çocukları izleyen bir araştırma, anne sütüyle beslenen ve yeterli DHA alan bebeklerin, inek sütü ile beslenen ve yeterli DHA almayan bebeklerden istatistiksel olarak 8.3 puan daha yüksek olduğunu buldu.
EPA nedir?
EPA, Omega-3 yağ asitlerinden biri olan ve “kan temizleyici” olarak da adlandırılan eikosapentaenoik asit anlamına gelir. Bilim adamları, EPA'nın ana etkisinin kandaki prostaglandinlerin üretimine yardımcı olduğunu bulmuşlardır. Bu tip prostaglandin, trombozu azaltan ve önleyen trombosit birikimini önler. Bu prostaglandinler ayrıca kandaki kolesterol ve trigliseritleri azaltır ve kan viskozitesini azaltır.
EPA ayrıca ateroskleroz riskini de azaltır. Bu nedenle EPA, aterosklerotik kalp hastalığının önlenmesinde ve tedavisinde olumlu bir etkiye sahiptir.
DHA ve EPA takviyelerinin önemi
Uzun vadede DHA takviyesi vermek bebeğin gelişimi için çok faydalıdır. Ancak gerçek şu ki, dünyanın birçok ülkesindeki çocuklar önerilenden çok daha düşük seviyelerde günlük DHA takviyesi alıyor.
FAO tavsiyeleri, WHO (2010):
- 6-24 aylık çocuklar için DHA: 10-12 mg/kg
- Hamile ve emzikli kadınlar: 200 mg/gün
ANSES'in günlük toplam DHA miktarları için son tavsiyeleri—Fransız Gıda Güvenliği Ajansı (2010):
- 0-6 aylık çocuklar: Toplam yağ asitlerinin %0,32'si
- 6-12 aylık çocuklar: 70 mg/gün
- 1 ila 3 yaş arası çocuklar: 70 mg/gün
- 3-9 yaş arası çocuklar: 125 mg/gün
- Hamile ve emzikli kadınlar: 250 mg/gün
Bu bilgilerden, çocuğunuza nasıl daha iyi bakacağınız konusunda temel bir fikir edinirsiniz.
Merhaba Sağlık Grubu tıbbi tavsiye, teşhis veya tedavi sağlamaz.
