Pancarın Kanseri Önleme Dahil Sağlık İçin 8 Faydası

Pancar, aileden gelen bir bitkidir. Amaranthaceae-Chenopodiaceae . Bu, pancarların hala turp ve diğer kök sebzelerle aynı aileden olduğu anlamına gelir. Genellikle insanlar tatlı tadı olan kökü bir sağlık ilacı olarak kullanmayı tercih ederler. Ancak günümüzde pek çok kişi pancarın etini ve yapraklarını tüketiyor, çünkü bol besin içeriği ve sağlık için iyi faydaları var. Daha fazla ayrıntı için aşağıdaki açıklamaya bakın.

Pancardaki besin içeriği

100 gram pancarda aşağıdaki gibi çeşitli besin içerikleri bulabilirsiniz:

  • Su: 87.6 gram
  • Protein: 1,6 gram
  • Yağ: 0.1 gram
  • Karbonhidratlar: 9.6 gram
  • Lif: 2.6 gram
  • Kalsiyum: 27 miligram (mg)
  • Fosfor: 43 mg
  • Demir: 1.0 mg
  • Sodyum: 29 mg
  • Potasyum: 404.9 mg
  • Bakır: 0.20 mg
  • Çinko: 0.7 mg
  • Toplam karoten: 20 mcg
  • Tiamin (Vitamin B1): 0.02 mg
  • Riboflavin (B2 Vitamini): 0.05 mg
  • Niasin: 0.3 mg
  • C vitamini: 10 mg

Pancarın sağlığa faydaları

Pancarın, örneğin yiyecek ve içeceklerde doğal bir gıda boyası ve karışık tatlandırıcı olarak çeşitli faydaları vardır. Bununla birlikte, sadece bu değil, pancarın sağlık açısından da birçok faydası vardır.

1. Kan basıncını kontrol edin

Yüksek tansiyon, kalp krizi, kalp yetmezliği ve felç gibi birçok ciddi hastalık için bir risk faktörüdür. Bu nedenle, bu çeşitli hastalıkları önlemek için normal kalması için kan basıncını kontrol etmeniz gerekir.

Birkaç çalışma, pancarın tüketildikten sonraki birkaç saat içinde kan basıncını 4-10 mmHg'ye kadar düşürme avantajına sahip olduğunu göstermiştir.

Ancak, pancarlar henüz çiğken bu avantajlardan daha fazlasını elde edeceksiniz. Pancardaki yüksek nitrat konsantrasyonu nedeniyle bu faydayı elde edebilirsiniz. Bunun nedeni, nitratların vücutta kan damarlarını genişletebilen ve böylece kan basıncını düşürebilen nitrik okside dönüştürülmesidir.

2. Dayanıklılığı artırın

Pancar, bol besin içeriği nedeniyle sporcular için ideal bir besin olabilir ve pancarın dayanıklılığı artıran bir besin olarak faydalı olmasını sağlar. Pancarın içeriklerinden biri olan nitrat, vücudunuzun zindeliği için özelliklere sahiptir.

Bunun nedeni, pancar tüketmek, vücuttaki hücrelerden enerji üretme görevlerini yerine getirmede mitokondrinin yeteneğini arttırmada etkilidir. Bu şekilde fiziksel performansınız artacaktır. Hatta 2011 yılında yapılan bir araştırma da bu ifadeyi desteklemektedir.

Dokuz bisiklet sporcusu üzerinde yapılan araştırma, egzersizden önce pancar suyu tüketmenin 4 kilometre (km) bisiklet süren sporcularda %2,8'e ve 16,1 km yol yapan sporcularda %2,7'ye kadar performansı artırabildiğini gösterdi.

Ancak, pancar yemeniz için doğru zamanın egzersiz yapmadan veya spor müsabakalarına katılmadan iki ila üç saat önce olduğunu unutmayın.

3. Enflamasyonun üstesinden gelmek

Pancar yediğinizde elde edebileceğiniz bir diğer fayda, iltihaplanma veya iltihaplanmanın üstesinden gelmektir. Kronik inflamasyon genellikle obezite, kalp hastalığı, karaciğer bozuklukları ve kanser dahil olmak üzere çeşitli ciddi hastalıklarla ilişkilidir.

Pancar, vücudunuzun çeşitli iltihaplarla başa çıkmasına yardımcı olabilecek anti-inflamatuar özelliklere sahip pigmentler olan betalainler içerir. 2014 yılında yapılan bir araştırma, pancar suyu ve özütünün böbrek iltihabını azaltabileceğini kanıtladı.

Daha sonra insanlar üzerinde yapılan başka bir çalışma, pancarda da bulunan betalainlerin osteoartrite bağlı ağrı ve rahatsızlığı azaltabildiğini göstermiştir. Buna rağmen, araştırmacıların gerçeği kanıtlamak için daha fazla araştırma yapması gerekiyor.

4. Sindirim sağlığını iyileştirin

Pancar lif içeriği bakımından zengindir. Bu meyve, bir fincan porsiyonda yaklaşık 3.4 gram lif içerir. Pancardaki lif içeriği, yiyeceklerin sindirim sistemi boyunca hareket etmesine yardımcı olarak, düzenli olarak dışkılamanızı ve çeşitli sindirim sorunlarından kaçınmanızı kolaylaştırır.

Bu aynı zamanda 2013 yılında Nutrients dergisinde yapılan bir çalışma tarafından da desteklenmektedir. Çalışma, düzenli olarak lif tüketmenin kabızlık veya zor bağırsak hareketleri, bağırsak enfeksiyonları ve hemoroid yaşamanızı engellediğini belirtmektedir.

Sadece bu değil, lif aynı zamanda GÖRH, asit reflü, kolon kanseri, kalp hastalığı ve tip 2 diyabet dahil olmak üzere çeşitli hastalık riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

5. Beyin sağlığını iyileştirin

Artan yaş, beyin fonksiyonunda veya bilişsel ve zihinsel bir azalmaya neden olur. Bu, beyne giden kan akışının ve oksijenin azalması nedeniyle oluşabilir. Bununla hemen ilgilenmezseniz, yaşlılıkta bunama geliştirmeniz olasıdır.

Ancak endişelenmenize gerek yok çünkü pancar yemenin beyin sağlığını ve işlevini iyileştirmede faydaları vardır. Bunun nedeni, pancarın kan damarlarını genişleterek bilişsel ve zihinsel işlevi iyileştirebilen nitratlar içermesidir. Böylece beyne giden kan akımı tekrar artar.

Ek olarak, bir çalışma pancarın beynin karar verme ve işleyen bellek gibi düşünme işlevleriyle ilişkili bölümlerine kan akışını artırabildiğini gösterdi. Buna rağmen, araştırmacıların bulgularının doğruluğunu sağlamak için daha fazla araştırma yapmaları gerekiyor.

Hafızanızı Güçlendirecek 7 Yiyecek

6. Kanseri önleyin

Pancar, antioksidanları yüksek bir meyve türüdür, bu nedenle kanseri önlemenize yardımcı olabilir. Bu hastalık ölümcül ve ölümcül olarak sınıflandırılır ve genellikle kontrolsüz hücre büyümesi belirtileri ile ortaya çıkar ve anormal şekilde oluşur.

Bir çalışma, pancar özütünün hayvanlarda bulunan tümör hücrelerinin büyümesini azaltmaya yardımcı olabileceğini gösterdi. Bu arada, insan hücreleri üzerinde yapılan diğer çalışmalar, betalain pigmentleri içeren pancar özütünün prostat ve meme kanseri hücrelerinin büyümesini azaltabileceğini göstermiştir.

Bununla birlikte, bunu kanıtlamak için, uzmanların hala bu pancarın faydalarıyla ilgili daha fazla araştırma yapması gerekiyor.

7. Kilo verin

Kilo vermek için diyet programı yapıyorsanız, tüketmeniz için uygun olan besinlerden biri de pancardır. Bunun nedeni pancarın kalori içeriğinin düşük olmasıdır, bu nedenle kilo vermede faydaları vardır.

Ek olarak, pancar lif ve protein bakımından yüksektir. Bu besinlerin her ikisi de ideal vücut ağırlığını korumak için önemli bir role sahiptir. Bu sayede istediğiniz hedef kiloya ulaşmanız daha kolay olacaktır.

Sadece bu değil, pancardaki lif içeriği iştahı azaltmada ve daha hızlı doymanızı sağlamada fayda sağlar. Bu, özellikle kilo vermek için günlük kalori alımınızı azaltmak istiyorsanız yararlıdır.

8. Diyabetin üstesinden gelmek

Antioksidanlar açısından zengin olan pancar yemek, kan şekeri düzeylerini düşürmeye ve insülin duyarlılığını artırmaya yardımcı olabilir. Bu nedenle uzmanlar, pancarın diyabetin üstesinden gelmek için fayda sağlayabileceğinden şüpheleniyor.

2019 yılında yapılan bir araştırma, pancardaki antioksidan olan alfa lipoik asidin diyabetik nöropati semptomlarının üstesinden gelebileceğini kanıtladı. Buna rağmen, çalışmalarda test edilen dozlar, pancarda bulacağınız dozlardan çok daha yüksektir.

Bu nedenle, pancar tüketmenin bu koşulların üstesinden gelmede önemli sonuçlar gösterip göstermeyeceğini belirlemek için uzmanların hala daha fazla araştırma yapması gerekiyor.

yakın zamanda Gönderilenler

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found