Esmer Pirinç ve Shirataki Pirinç, Diyet İçin Hangisi Etkilidir?

Pirinç veya pirinç, Endonezya'daki insanlar için ana karbonhidrat kaynaklarından biridir. Endonezya'da uzun zamandır bilinen beyaz pirinç, kahverengi pirinç ve kahverengi pirinç gibi çeşitli pirinç türleri vardır. Bu üç pirinç çeşidine ek olarak, kilo vermede eşit derecede faydalı olduğuna inanılan bir başka pirinç türü daha var, yani shirataki pirinci.

Kilo vermek veya diyet yapmak isteyenler için kahverengi pirincin en düşük kaloriye sahip olduğu bilinmektedir. Ancak esmer pirinç ile shirataki pirinci arasında hangisi kilo vermede daha etkilidir? Aşağıdaki bilgilere dikkat edin.

Esmer pirinç ve shirataki pirinci içeriğinin karşılaştırılması

Kahverengi pirinç ve shirataki pirinci, insan vücudu için iyi bir besin içeriğine sahiptir. İki gıda bileşenini karşılaştırmak için içlerindeki besin içeriğine dikkat etmemiz gerekir. İşte detaylar.

  • Esmer pirinç

Diyete yardımcı olduğu bilinmesine rağmen, aslında kahverengi pirinç bol miktarda besin içeriğine sahiptir. Bu pirinç türü öğütme işleminden geçmez, bu nedenle epidermiste (aleuron) bulunan magnezyum ve lif içeriği korunur.

Kahverengi pirinç, yüksek antosiyaninler (kırmızı boyalar) içerir, böylece bu gıda bileşeni kırmızı bir renge sahiptir. Antosiyaninler, bir renklendirici ajan olmanın yanı sıra, serbest radikalleri savuşturma işlevi gören antioksidanlar olarak da işlev görür.

Kahverengi pirinç, besin, lif, vitamin ve minerallerde yüksektir.

100 gram çiğ kahverengi pirinçte 352 kalori, 7.3 gram protein, 0.9 gram yağ, 76,2 gram karbonhidrat, 0.8 gram lif, 15 mg kalsiyum, 4.2 mg demir, 202 mg potasyum, 1.9 mg bulunur. çinko ve 0.34 mg B1 Vitamini.

  • Şirataki pirinci

Şirataki pirinciyle karşılaştırıldığında, belki de diyetinize yardımcı olması için shirataki eriştelerine daha aşinasınız. Aslında ikisinin içeriği hemen hemen aynıdır.

Shirataki pirinci, glukomannan adı verilen bir maddeden yapılır. Glucomannan, fil yamının kök ekstraktından alınan veya konjac olarak bilinen suda çözünen bir tür doğal diyet lifidir. Glucomannan, Güneydoğu Asya menşeli %40 kuru ağırlıkta fil yamını içerir.

Glucomannan'ın çok düşük kalorili bir içeriğe sahip olduğu bilinmektedir. Aslında, glukomannan genellikle denir "sıfır"kalori"Çünkü neredeyse hiç kalorisi veya sıfır kalorisi ve sıfır karbonhidratı var.

Çok düşük kalorili içeriği nedeniyle, shirataki pirincindeki glukomannan, diyet için etkili bir bileşen olarak bilinir.

Kalori ve karbonhidrat bakımından çok düşük olmasının yanı sıra, glukomannan kalp hastalığı riskini de azaltabilir. 14 çalışmanın sistematik sonuçlarına göre, glukomannan kolesterolü 19 mg/dL, “kötü” LDL kolesterolü 16 mg/dL, trigliseritleri 11 mg/dL ve kan şekerini 7,4 mg/dL azaltabilir.

Diyet için hangi pirinç daha etkilidir?

Diyet yaparken veya kilo verirken göz önünde bulundurulması gereken faktörlerden biri, bir günde yediğiniz kalori içeriğidir. Vücuda giren kalori sayısı ne kadar yüksek olursa, bir kişinin kilo alma olasılığı o kadar yüksek olur.

Öte yandan, vücuda ne kadar az kalori girerse, kişi o kadar az kilo alır. Bu nedenle diyet yapıyorsanız, düşük kalorili yiyecekler yemek çok önemlidir.

Yukarıdaki gerçeklerden, shirataki pirincinin kahverengi pirince kıyasla daha az kaloriye sahip olduğu görülebilir. Bu, shirataki pirincinin diyet için çok etkili olduğu anlamına gelir. Aslında düşük şeker içeriği nedeniyle shirataki pirinci şeker hastaları için de çok iyidir.

Üstelik shirataki pirincinin içerdiği glukomannan da kişinin tokluk hissini arttırabilir. Böylece, shirataki pirinci yedikten sonra, diyet yapan bir kişi, bir sonraki öğünde yiyecek alımını otomatik olarak azaltabilir.

Ancak kilo vermek için diyet yaparken sadece kalorilere de dikkat edilmesi gerektiğini unutmayın. Ayrıca egzersiz yaparak, yeterli su ihtiyacını karşılayarak, proteini artırarak ve karbonhidratları azaltarak daha sağlıklı olmak için diyetinizi ve yaşam tarzınızı değiştirmelisiniz.

Kilo vermek istiyorsanız, doğru adımlar için bir doktora danışmanız önerilir.

yakın zamanda Gönderilenler

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found