Düşük yağlı veya düşük karbonhidratlı diyetler genellikle başarısız olur çünkü genellikle kilo vermek için yeterli kaloriyi kesmiş olursunuz. Belki de diyetinizi yulaf ezmesi diyetiyle değiştirmenizin zamanı gelmiştir. Nasıl?
Yulaf ezmesi diyeti nedir?
Yulaf ezmesi diyeti, düzenli olarak yulaf ezmesi, yani yulaf ezmesi veya yulaf ezmesi yemenizi gerektiren bir diyet türüdür. Temel konsept, bir günde normal ana yemek yerine yulaf ezmesi yemektir.
Örneğin, yulaf lapası ile kahvaltı yaparsınız, sonra her zamanki gibi pilav ve garnitürlerle öğle yemeğini yersiniz, ardından akşam yemeğinizi bir kase yulaf lapası ile kapatırsınız.
Bununla birlikte, büyük bir yemek yerine yulaf ezmesi yemek, hemen kilo kaybına neden olmaz. Günlük kalori ihtiyacınızı azaltırken, genellikle kalorisi yüksek olan büyük öğünlerin yerine yulaf ezmesi yemelisiniz.
Genel olarak, yetişkinlerin etkili bir şekilde kilo vermek için günde yaklaşık 1.200 – 1.600 kaloriye ihtiyacı vardır.
Yulaf ezmesi diyetinde haftada 1-2 kilo vermek için, ya daha az büyük öğün yiyerek ya da daha fazla egzersiz yaparak her gün 500-1000 kaloriyi azaltmalısınız.
Ancak, aynı zamanda dikkatli olmalısınız. Kalorileri çok fazla azaltmayın çünkü vücudun metabolik süreçlerini yavaşlatabilir.
Yulaf ezmesi diyeti nasıl yapılır?
Yulaf ezmesi diyeti genellikle iki hafta sürer. İlk 7 gün kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinde günde üç kez yulaf ezmesi yemeniz gerekmektedir.
Bu süre zarfında, sadece tam tahıllı yulaf lapası yemenize izin verilir ve anında yulaf ezmesi yemenize izin verilmez. Bundan sonra, yulaf ezmesi yeme sıklığınızı günde 1-2 defaya indirmeye başlayın.
İkinci haftada, yulaf ezmesi, günde toplam kalorisi 1.300 kaloriden fazla olmayan, az yağlı bir ağır öğünle eşleştirilebilir. Bu hafta boyunca meyve ve sebze alımını genişletebilir, hazır yulaf ezmesi tüketebilirsiniz.
İki hafta boyunca yulaf ezmesi yemeyi hayal etmek sizin için zorsa, altı gün boyunca günde sadece iki kez yulaf ezmesi yemenizi gerektiren başka bir yulaf ezmesi diyet stratejisi var.
Yulaf ezmesi yemenin faydaları nelerdir?
Yulaf, kompleks karbonhidratlar içeren tam tahıllardır, bu nedenle vücut tarafından sindirilmeleri daha uzun sürer.
Bu yiyecekler, daha uzun süre tok hissetmeniz için sindirim sürecini yavaşlatarak daha az yemenize yardımcı olabilir. Bir kase sade yulaf ezmesinden toplam 28 gram karbonhidrat alacaksınız.
Tam tahılların kalorisi düşüktür, ayrıca kalorileri genellikle anlık yulaf ezmesi gibi diğer rafine tahıllardan daha düşüktür ve günlük kalori alımınızı azaltmanıza yardımcı olur.
Suda pişirilen 250 gramlık bir kase sade yulaf ezmesi sadece 160 kalori ve 1.5 gram yağ içerir. Bu düşük kalorifik değer, buğdayın kendisinin yüksek lif içeriğinden elde edilir.
Yediğiniz bir kase yulaf ezmesi vücudun günlük toplam lif ihtiyacından 25 gram kadar 4 gram diyet lifi sağlayacaktır. Bir çalışma, lif alımının kilo vermek ve bel çevresini azaltmak için daha hızlı olduğu bildiriliyor.
Yulaf ezmesi ayrıca günlük önerilen kalsiyumun yüzde 2'sini ve demirin yüzde 6'sını içerir.
Yulaf ezmesi yemenin diğer faydaları arasında kalp hastalığı riskini azaltmak ve kolon kanserini önlemek yer alır. Yulaf gibi tam tahıllar da kan basıncını düşürmeye ve sindirime yardımcı olabilir.
Yine de, risklerin de farkında olun
Yulaf ezmesi diyeti, uygun şekilde uygulandığı takdirde, yüksek protein içeriği ve kompleks karbonhidratlar sayesinde daha uzun süre tok hissetmenizi sağladığı için kilo verme planınızda başarılı olmanıza yardımcı olabilir.
Ne yazık ki, yulaf ezmesi diyeti kısıtlayıcı olduğu için, yulaf ezmesi diyetini uygularken göz önünde bulundurulması gereken bazı riskler vardır.
Uzun süre bir gıda maddesini yemekten kaynaklanan can sıkıntısı, iradenizi zayıflatabilir ve bu da kilo vermenizi zorlaştırabilir. Ayrıca, pes etme eğilimindeyse veya hile günü bir cok zaman.
Ek olarak, bazı doktorlar bu diyetin kalori alımının sağlıklı bir diyet olarak kabul edilemeyecek kadar düşük olduğunu düşünebilir. Bu nedenle, kalori sayısını biraz artırarak telafi etmeniz gerekebilir.
Anahtar, yulaf lapasını öğün başına porsiyon boyutuna göre karıştırmaktır. Dikkat etmezseniz yulaf ezmesi yemek sizi gerçekten şişmanlatabilir.
Yulaf ezmesini sade sıcak sudan daha az yağsız süt veya az yağlı yoğurt ile demleyin ve yulaf lapanızın üzerine meyve dilimleri veya diğer sosları ekleyin. Siz de damak zevkinize göre sağlıklı yulaf ezmesi tarifleri oluşturabilirsiniz.
İkinci aşamada büyük bir yemek için ızgara tavuk göğsü, yağsız dana biftek veya çeşitli balıklar gibi yüksek proteinli yiyecekler yiyin.
Dikkat dağıtmak için akşam yemeğinden sonra düşük kalorili bir atıştırmalık yiyin. Öğün aralarında atıştırmalık olarak bol miktarda meyve ve sebze yemeye devam edin. Bu strateji, yulaf ezmesi diyeti gibi katı monoton bir diyete bağlı kalmanıza yardımcı olabilir.
