Diyet mayonezini duymuş olabilirsiniz. Ya da belki bunu yaşadın? Birçoğu, tuzsuz gıdalara dayanan bir diyetin iki haftada 5 kg'a kadar kilo vermede etkili olabileceğini söylüyor! Ilgilenen?
Bir dakika, bu diyet sağlıklı mı?
Diyet mayonez nedir?
Uzun süredir var olan mayonez diyeti, ağırlıklı olarak karbonhidrat ve tuz tüketimini sınırlayan bir diyet türüdür. Mayo diyetini uygulayanların 13 gün boyunca mevcut kural ve kısıtlamalara uymaları istenecek. Bu diyet, 13 günlük döngü boyunca 7 kg'a kadar kilo vermeyi vaat ediyor.
Şu anda 13 günlük diyet mayonez menüsü sunan birçok yemek firması var, dikkat ederseniz servis edilen menü türü genellikle buğulama veya fırınlama şeklindedir. Pirinç yok, menüye sebze ve protein kaynakları hakim. Yiyeceklerin tuzsuz işlendiğini unutmayın.
Araştırmacılar tarafından bu diyete aynı zamanda denir. moda diyetler, bu da sağlığa faydalarının kanıtlanmadığı ve uzun vadeli etkilerinin bilinmediği anlamına gelir. Bu mayo diyetinin Mayo Clinic ile hiçbir ilgisi yoktur. Mayo diyetinde hızlı kilo kaybı iddiaları, karbonhidrat alımınızdaki ciddi bir azalmadan kaynaklanıyor olabilir.
Mayo diyeti nedeniyle neden büyük ölçüde kilo verebilirsiniz?
Ana enerji kaynağı olarak vücuttaki karbonhidratlar glikojen formunda depolanacak ve bu daha sonra aktiviteleriniz için yakıt olarak kullanılacaktır. Bu glikojen rezervi tükendiğinde, vücut bir enerji kaynağı olarak yağı kullanır.
Bununla birlikte, vücudunuz hala karbonhidrat almadığında, zamanla protein bir enerji kaynağı olarak kullanılmak üzere parçalanacaktır. Vücudunuz proteini karbonhidratları depolayamadığı için zamanla vücudunuz protein eksikliği yaşar. Amino asitler artık hasarlı vücut hücrelerini onarmak için kullanılamaz. Vücudunuz proteinden yoksun olduğunda en görünür işaret kas kütlesinin azalmasıdır. Bu sizi zayıf gösterebilir.
Tuz alımını sınırlandırırsak sonuçları nelerdir?
Bu diyette tuz tüketimini sınırlandırmanın kilo verebileceği iddia ediliyor. Bu tamamen yanlış değil çünkü tuz vücuttaki suyu bağlar. Terim hakkında bilginiz varsa şişkinlik aka vücut "şişmiş", o zaman tuz sebeplerden biri şişkinlik. Ya da tuzlu yiyecekler yedikten sonra sürekli susadığınızı hissediyorsanız, tuzun su bağlayıcı doğası vücudunuza olan şeydir.
Diyet mayonez tuz tüketimini büyük ölçüde sınırlar, bu nedenle sık idrara çıkmanız imkansız değildir. Bunun nedeni, vücudunuzda suyu bağlayacak tuzun bulunmamasıdır. Tuz ayrıca vücuttaki sıvı dengesini korumak için çalışan bir elektrolit bileşiği olan sodyum içerir. Bağlı su olmadığı ve artan idrara çıkma sıklığı nedeniyle, vücut sıvılarının kaybı nedeniyle şiddetli kilo kaybı yaşarsınız.
Tuzsuz diyetin yan etkileri
Mayo diyetinin etkilerinden biri de yo-yo etkisidir. 13 günlük mayonez diyeti döngünüz tamamlandığında eski diyetinize dönersiniz ve kilo alımı gerçekleşir. Mayo diyeti, genel bir yaşam tarzı değişikliği olmadan yalnızca kalorilerinizi sınırlandırdığından, diyetten önceki gibi yemeye geri döndüğünüzde, kilonuz da yavaş yavaş normale döner.
Mayo diyetini uzun süre takip etmek pek tavsiye edilmez, çünkü belirli besin türlerini kısıtlar ve düşük kaloriler sizi beslenme eksikliklerine karşı savunmasız hale getirir.
