Oruçluyken kahvaltı yerine sahur denilebilir. Bu, günlük aktiviteler için enerji rezervi sağlayan ilk yemek programınızdır. Sahurun doğru kısmını bilmek sorunsuz oruç için önemlidir.
Sahurun az bir kısmını yerseniz, hatta sahuru atlarsanız, kendinizi zayıf hissedebilir ve orucunuzu açma vakti gelene kadar oruç tutacak kadar güçlü olmayabilirsiniz.
Şafakta hangi yiyecekler tüketilmelidir?
Sabahları mutlaka dengeli beslenmeli ve yeterli porsiyonlarda yemek yemelisiniz. Bu, oruç açma zamanı gelene kadar hareket etmeniz gereken enerjiyi dengelemek için yararlıdır.
Sahurda yeterince yemek yemek, iftarda fazla yemek yemenizi engelleyebilir ve bu da sağlıksız kilo almanıza neden olabilir.
Şafak vakti tüketmeniz gereken yiyecek türleri aşağıdadır.
1. Kompleks karbonhidratların besin kaynakları
Karbonhidratlar, vücut için ana enerjiyi sağlayabilen besinlerdir. Şafakta yemek için karmaşık karbonhidrat türünü seçmenizi öneririz.
Niye ya? Karmaşık karbonhidratların vücut tarafından sindirilmesi daha uzun sürdüğü için size daha uzun süre tokluk hissi verir ve daha uzun süre enerji sağlar.
Sahurda kaç porsiyon karbonhidrat var?
Yulaf ezmesi, kepekli ekmek, esmer pirinç, tahıllar, patates ve daha birçok karmaşık karbonhidrat içeren gıda örnekleri.
Bu karbonhidrat kaynağı gıda için sahur yemenin oranı 1 – 2 porsiyon.
2. Gıda protein kaynakları
Protein kaynakları da şafakta buluşmak için önemlidir. Vücudunuzdaki dokuları onarmaya ve oluşturmaya yardımcı olmak için protein gereklidir.
Ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirmek için proteine de ihtiyaç vardır. Böylece oruçluyken bile kolay kolay hasta olmazsınız.
Sahurda kaç porsiyon protein var?
Protein kaynaklarını yağsız et, tavuk, balık, yumurta, süt, yoğurt, peynir, tofu, tempeh, fındık ve tohumlardan alabilirsiniz. Bu protein kaynağı besinleri olabildiğince tüketin. 1 – 2 porsiyon yemek zamanında.
3. Sebzeler ve meyveler
Sebze ve meyveler de şafakta tüketmeniz açısından önemlidir. Her ikisi de sağlığınızı korumak için gerekli vitamin ve mineralleri içerir.
Oruç sırasında ihtiyaç duyulan vitamin ve mineraller arasında A vitamini, C vitamini, E vitamini, demir, magnezyum, potasyum ve folik asit bulunur. Birçok vitamin ve mineral, oruç sırasında vücudun metabolizmasında rol oynar.
Sahurda kaç porsiyon meyve ve sebze?
Ayrıca meyve ve sebzeler de yüksek lifli besinler içerir. Bu lif, sizi daha uzun süre tok tutmanıza yardımcı olur ve ayrıca kabızlığı önlemeye yardımcı olabilir.
Meyve ve sebze ihtiyacınızı yeterince tüketin. 2 – 3 porsiyon şafakta. Ayrıca günlük lif, vitamin ve mineral ihtiyacınızı karşılamak için şafakta hurma yiyebilirsiniz.
4. Su
Unutulmamalıdır ki, sindirimi, vücut metabolizmasını kolaylaştırmak ve vücut nemini korumak için oruç tutarken su içmeniz gerekir. Yeterli su ihtiyacı, hızlı koşmanıza yardımcı olabilir.
Sahurda ne kadar suya ihtiyacınız var?
kadar su içmeniz gerekebilir. 2 bardak veya daha fazla şafakta. Herkesin su ihtiyacının farklı olabileceğini unutmayın.
