Kahvaltı ve Öğleden Sonra Atıştırmalıkları İçin 5 Lezzetli Lapa Tarifi

Yulaf lapası, birçok insanın midesini desteklemek için favori yiyeceklerden biridir. Bazıları sabahları aktivitelerine başlamadan önce yer, bazıları ise öğleden sonraları lezzetli bir garnitür olarak yulaf lapası vermeyi sever.

Ama en önemlisi, bu yemeğin tadını çıkarmak için her zaman evden çıkmak zorunda değilsiniz. Çeşitli yulaf lapası tarifleriyle donanmış, zevkinize uygun yulaf lapası tarifleri yapmakta yaratıcı olabilirsiniz.

5 lezzetli ve iştah açıcı yulaf lapası tarifi

Yulaf lapası, çiğnemeyi yeni öğrenen küçükler için sabah kahvaltısında, aile toplantılarında servis yapmak için herhangi bir menüye yapılabilir. Evet, yulaf lapası çeşitli durumlar için bir yemek olarak güvenilir görünüyor.

Sağlıklı ve doyurucu olmasının yanı sıra yapım süreci fazla zaman almıyor, lapa yapmak çoğu zaman birçok kişinin tercihi oluyor. İşte evde yapmayı deneyebileceğiniz bazı sağlıklı yulaf lapası tarifleri.

1. Tavuk lapası

Bu yulaf lapası menüsü tanıdık geliyor, ancak yine de birçok insanın favorisi. Evet, lezzetli tavuk eti yulaf lapasını daha da lezzetli yapıyor. Sağlıklı bir tavuklu yulaf lapası tarifi denemek için sabırsızlanıyor musunuz? İşte deneyebileceğiniz bir tarif.

Hamur Malzemesi:

• 200 gram pirinç, yıkayın
• 2.000 ml su (pirinçle ayarlayın)
• 1 defne yaprağı
• 3 çay kaşığı tuz

Çorba Malzemeler:

• Tavuk
• 1000 ml su
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ, kızartmak için
• cm hindistan cevizi
• çay kaşığı toz biber
• 1 yemek kaşığı tatlı soya sosu

Baharat Malzemeler:

• 10 kırmızı soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 cm zerdeçal
• 1 tatlı kaşığı kavrulmuş kişniş
• 5 fındık

Ek materyal:

• haşlanmış tavuk suyu alınmış
• 3 parça kek
• 3 kereviz sapı, ince doğranmış
• 100 gram tongcai
• 6 tatlı kaşığı soya sosu
• 2 yemek kaşığı kızarmış kırmızı soğan

Nasıl yapılır:

1. Pirinci, suyu ve defne yaprağını pirinç parçalanmaya başlayana kadar pişirin, ardından tuzu ekleyin.
2. Pirinç biraz kalın bir yulaf lapasına dönüşene kadar sürekli karıştırarak yaklaşık 60 dakika pişirmeye devam edin. Pişirdikten sonra, ısıyı kapatın ve yulaf lapasını çıkarın.
3. Ardından tavukları tuz ilave edilmiş suda kaynatarak püresi yapın. Tavuklar yumuşayıncaya kadar haşlayın. Ardından tavuk ve suyu ayırın.
4. Yemeklik yağı ısıtın, ardından öğütülmüş baharatları kokulu ve pişene kadar soteleyin.
5. Tavuk suyuna daha önce pişirilmiş öğütülmüş baharatları girin. Küçük hindistan cevizi, biber ve soya sosu ekleyin. Yulaf lapası sosunu kaynatın, ardından ocaktan alın.
6. Kızartma yağını bir tavada ısıtın, ardından tavuğu sararıncaya kadar kızartın. Haşlandıktan sonra tavukları çıkarın ve didikleyin.
7. Yulaf lapasını bir servis kasesine koyun, sosu dökün, ardından sağlanan serpin üzerine serpin.
8. Tavuklu pilav sıcakken servise hazırdır.

2. İlikli yulaf lapası

Yulaf lapası yemek istiyor ama tuzlu olanı istemiyor musunuz? Yumuşacık ve tatlı bir tada sahip bir yulaf lapası tarifi yapabilirsiniz. Evet, bu ilik lapası tarifini evde servis edebilirsiniz.

Hamur Malzemesi:

• 200 gram pirinç unu
• 1 çay kaşığı tuz
• 4 pandan yaprağı
• 1 hindistan cevizinden 1.500 ml hindistan cevizi sütü

Esmer şeker sosu malzemeleri:

• 350 ml esmer şeker, ince tarak
• 500 ml su
• 3 pandan yaprağı
• çay kaşığı tuz

Nasıl yapılır:

1. Esmer şekeri su, pandan yaprağı ve tuzla kaynayıp koyulaşana kadar kaynatarak esmer şeker şurubu yapın. Sonra kenara koyun.
2. Pirinç unu, tuz, pandan ve hindistancevizi sütü karışımını orta ateşte pişirerek ilik püresi yapın. Hamuru köpürene kadar yaklaşık 20 dakika yoğurun. Sonra kenara koyun.
3. Yulaf lapasını kahverengi şeker sosuyla servis edin.

3. Manado lapası

Çok tatlı olmayan bir tada sahip yulaf lapası isteyenler için bu Manado lapasını deneyebilirsiniz. Özellikle bu yulaf lapasında daha fazla besin içeriği sağlayacak olan sebzelerin eklenmesiyle.

İçindekiler:

• 250 gram pirinç yıkayın ve süzün
• 1.500 ml su
• 2 limon otu sapı, çürük
• 1 küçük parça zencefil, ezilmiş
• 2-3 çay kaşığı tuz
• 500 gram genç mısır, ince tarak
• 2 demet ıspanak yaprağı, öğlen
• 2 demet lahana yaprağı, öğlen
• 1 demet fesleğen yaprağı, yapraklarını alın
• 100 gram tuzlu balık, kızarmış

Nasıl yapılır:

1. Bir tencerede suyu kaynatın, ardından pirinç, limon otu, zencefil ekleyin. Kaynayana ve pirinç yarı pişene kadar pişirin. Ardından tuz ve mısırı ekleyip iyice karıştırın.
2. Pirinç açana kadar pişirin, ardından tatlı patatesi ekleyin ve tatlı patates pişene kadar bekleyin.
3. Tatlı patates piştikten sonra ıspanak, karalahana ve fesleğen yapraklarını karıştırın, pürüzsüz olana kadar karıştırın ve tüm malzemeler pişsin. Sonra çıkarın ve bir kenara koyun.
4. Manado püresini sıcakken servis edin. Tamamlayıcı olarak tuzlu balıkla servis yapın.

4. Yeşil fasulye lapası

Başka bir tatlı yulaf lapası tarifi yeşil fasulye lapası. Bitkisel proteinle dolu bu yulaf lapası, kilo verme programında olanlar için uygundur. Tatlı ve lezzetli bir tada sahip olan bu yeşil fasulye lapası tarifine bir göz atın.

İçindekiler:

• 100 gram yeşil fasulye
• 1 orta boy zencefil, soyulmuş, ezilmiş
• 1.500 ml su
• çay kaşığı tuz
• 150 gram esmer şeker
• 2 pandan yaprağı
• 1 hindistan cevizinden 250 ml hindistan cevizi sütü
• çay kaşığı tuz

Nasıl yapılır:

1. Yeşil fasulye, su ve zencefili pişip çiçek açana kadar kaynatın.
2. Tuz ve şeker ekleyin, ardından yeşil fasulye kaynayana ve yumuşayana kadar karıştırın.
3. Esmer şeker ekleyin, sonra karıştırın ve şeker yeşil fasulye ile eriyene kadar pişirin.
4. Hindistan cevizi sütü ve tuzu ekleyin, ardından yulaf lapası kaynayıp iyice pişene kadar pişirmeye devam edin, çıkarın ve süzün.
5. Yeşil fasulye lapası servise hazır.

5. Siyah yapışkan pirinç lapası

Yeşil fasulye lapasına ek olarak, siyah yapışkan pirinç lapası da genellikle öğleden sonra atıştırmalıkları veya kahvaltı menüsü olarak bir seçimdir. Siyah yapışkan pirinçten elde edilen kompleks karbonhidratların içeriği günlük enerjiniz olarak kullanılabilir.

İçindekiler:

• 300 gram siyah yapışkan pirinç, 2 saat bekletin
• 2.000 ml su
• 3 pandan yaprağı
• 1 orta boy zencefil, ezilmiş
• 175 gram esmer şeker, ince tarak
• 50 gram şeker
• 1 çay kaşığı tuz

Çorba Malzemeler:

• 1 hindistan cevizinden 500 ml hindistan cevizi sütü
• çay kaşığı tuz
• 1 pandan yaprağı

Nasıl yapılır:

1. Bir tencerede suyu ısıtın, 2 saat bekletilmiş siyah yapışkan pirinci, tuzu ve pandan yapraklarını ekleyin. Yapışkan pirinç yumuşayana kadar pişirin.
2. Esmer şeker, toz şeker ve tuz ekleyin, ardından her şey eşit olarak dağılana kadar karıştırın.
3. Isıyı azaltın, püresi kalınlaşana kadar pişirmeye devam edin, ardından ocaktan alın.
4. Hindistan cevizi sütünü tuz ve pandan yapraklarıyla birlikte sos için kaynatın. Tüm malzemeleri kaynayana kadar karıştırın, çıkarın.
5. Siyah yapışkan pirinç lapasını servis kasesine dökün ve hindistan cevizi sütü ile servis yapın.
6. Siyah yapışkan pirinç lapası servise hazır.