Sahur, oruç tutmak için enerjinizi yenileyebileceğiniz önemli bir aktivitedir. Özellikle oruçluyken diyet yapanlarınız için sahur, oruç açma zamanı geldiğinde iştahınızı kontrol etmenize yardımcı olabilir. Peki diyette kahvaltı menüsü nasıl olmalı?
Şafakta tüketilmesi gereken diyet menüsü türü
Tükettiğiniz yiyeceklerin oruç sırasındaki aktiviteleriniz için yeterli enerji sağladığından emin olun. Şafak vakti, tükettiğiniz yiyecek türüne dikkat etmelisiniz.
Ayrıca sabah öğününüzün porsiyonuna da dikkat edin. Bu, oruç tutarken kilo vermek isteyenler için önemlidir. Sahurda aşırı yemek, vücudunuza fazla kalori katkıda bulunabilir.
Şafakta tüketilmesi gereken diyet için yiyecek türleri aşağıdadır.
Kompleks karbonhidratlar
Oruçluyken diyet yapanlarınız için şafak vakti kompleks karbonhidratlı bir menü tüketmeniz önemlidir.
Karmaşık karbonhidratlar, sizi daha uzun süre tok tutabilen ve daha uzun süre enerji sağlayabilen yüksek lif içerir. Böylece oruç açarken çok aç hissetmiyorsunuz.
Lif ayrıca kilo vermenize yardımcı olabilir.
Karmaşık karbonhidratların besin kaynaklarına örnek olarak kahverengi pirinç, tam buğday ekmeği, tam buğdaylı makarna, yulaf, kinoa ve kabukları açık patates verilebilir. Bu yemeği şafakta 1 porsiyon veya 100 gram esmer pirinç kadar yiyebilirsiniz.
Protein
Protein kilo vermenize yardımcı olabilir, bu nedenle sahur için diyet yaparken proteinli yiyecekler yemeniz gerekir. Ek olarak, vücut tarafından hasarlı vücut hücrelerini onarmak ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için proteine ihtiyaç vardır.
Bu protein kaynağı besini sabahları 1-2 porsiyon kadar yiyebilirsiniz.
Balık, yağsız et, derisiz tavuk ve yumurta gibi düşük yağ içeriğine sahip hayvansal protein kaynaklarını seçin. Bitkisel protein kaynaklarını tofu, tempeh, kırmızı fasulye, yeşil fasulye, soya fasulyesi ve diğerlerinden alabilirsiniz.
Anahtar, kullandığınız pişirme yöntemindedir. Kızartma yerine kaynatarak, buharda ve ızgara yaparak pişirme yöntemini seçin.
Sebzeler ve meyveler
Bu, diyet yapanlar ve özellikle şafak vakti oruç tutarken kilo vermek isteyenler için zorunlu bir alım menüsüdür. Sebze ve meyveler bol miktarda lif ve ayrıca vücudun ihtiyaç duyduğu çeşitli vitamin ve mineralleri içerir.
Elbette bu alım oruçluyken çok gereklidir. En azından şafakta tüketmeniz gereken meyve ve sebzeler 2-3 porsiyon kadardır.
Oruç sırasında diyet yaparken sahur menü rehberi
Şafakta en azından 500-600 kalorilik kalori ihtiyacınızı karşılayın. Aşağıda bu kalori aralığına sahip bazı diyet menü örnekleri verilmiştir.
Menü 1 : ızgara tavuk; omlet; tofu Pepes ; buğulanmış ıspanak, brokoli ve mısır; meyve salatası
Menü 2 : kabuklu haşlanmış patates; sığır biftek; sote nohut, havuç ve mısır; meyve çorbası
Menü 3 : yulaf ezmesi; kızartmalar; Kırmızı fasulyeler; kavrulmuş kırmızı ıspanakla karıştırılmış omlet; muz ve elma
Menü 4 : Kırmızı pirinç; haşlanmış tavuk; tofu ve tempeh bacem; oyong, havuç, lahana, mısır, domates ile doldurulmuş berrak sebzeler; karpuz
Menü 5 : jambon, yumurta, marul, havuç ve salatalık ile doldurulmuş kepekli ekmek; Yunan yoğurtlu meyve salatası
