Çeşitli diyet türlerinin ortaya çıkması genellikle kafa karıştırıcıdır. Her diyetin çeşitli faydaları, özellikle "etkili kilo kaybı" iddiaları ile çok cazip geliyor. Diyet türlerinden biri keto diyetidir. Daha fazlasını buradan okuyun.
Keto diyetine başlamadan önce, tam keto diyetinin önemli gerçeklerini ve ayrıca keto diyetinin aslında yanlış olduğu çeşitli yolları açıklayacağım.
Keto diyeti nedir?
Keto diyeti, günde yüzde 10'dan az veya 50 gramdan az olan çok düşük karbonhidratlı besin alımına sahip bir diyet düzenlemesidir.
Normal bir diyette günlük karbonhidrat alımı yüzde 50-60 arasında değişmektedir. Keto diyetindeyken sadece yüzde 5 ila 10 ve geri kalanı yağ ve protein alımı ile değiştirilir.
Keto diyeti (aynı zamanda ketojenik diyet olarak da bilinir) keton kelimesinden gelir. Ketonlar, yağın karaciğer tarafından parçalanmasından üretilen kimyasal bileşiklerdir.
Genellikle enerji, karbonhidratlardan gelen glikozdan alınır. Bununla birlikte, karbonhidratlarda düşük olduğu için vücut glikozdan yoksun kalacaktır. Sonuç olarak, vücut otomatik olarak diğer besinlerden, yani yağdan gelen enerji rezervlerini kullanır.
Tıbbi olarak, bu diyetin amacı çocuklarda epilepsi insidansını azaltmaktır. Ayrıca bu diyet kilo vermek için de yaygın olarak kullanılmaktadır.
Yine de bu diyetin uzun süre uygulanması halinde yan etkileri konusunda daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Keto diyetinin faydaları ve riskleri
Diğer diyet türleri gibi ketojenik diyetin de bilinmesi gereken yararları ve riskleri vardır. Yararları ve ardından riskleri ile başlayarak tek tek gözden geçireceğim.
1. Epilepsiyi kontrol eder
Keto diyeti epilepsili çocuklar için önerilen diyettir. Uzmanlar, yağı enerjiye dönüştürürken üretilen ketonların epilepsi hastalarında rahatsız olan beynin elektriksel aktivitesini normalleştirmeye yardımcı olduğunu söylüyor.
2. Kilo verin
Bu diyetteyken, vücut enerji olarak yakılmak üzere depolanmış yağları kullanır. Bu yanmış yağ, nihayetinde kilo vermenize yardımcı olabilir.
3. Kan şekeri seviyelerini kontrol edin
Bu diyet türü karbonhidrat alımını azaltır. Vücutta karbonhidratlar glikoza (kan şekeri) işlenir. Ne kadar az karbonhidrat tüketilirse, vücuttaki glikoz o kadar az olur ve böylece kan şekeri seviyeleri daha kontrollü olur.
Bu diyetin risklerini listeleyin
Keto diyetinde olan insanlar bir ketoz durumu yaşayacaklardır. Ketoz, vücutta işlenen yağın bir sonucu olarak ketonlardan gelir. Yeterli yağ enerjiye dönüştürülürse keton seviyeleri yükselir ve vücut bu durumu yaşar.
Vücutta normal ketozis oluşur. Ancak, seviyelerin çok yüksek olması tehlikeli olacaktır. Yüksek keton seviyeleri dehidrasyona neden olabilir ve kandaki kimyasal bileşiklerin dengesini bozabilir.
Ayrıca, uzmanlar tarafından denetlenmediği takdirde ortaya çıkan komplikasyonlar da oldukça ciddidir. Örneğin, böbrek bozuklukları, karaciğer, kan yağları.
Bu diyeti uygularken genellikle hissedilen yan etkiler şunlardır:
- mide bulandırıcı,
- tıkaç
- baş ağrısı,
- dışkılama zorluğu (BÖLÜM),
- aşağı mod, birlikte
- kandaki yüksek kolesterol seviyeleri.
Keto diyetinin yaygın hataları
Genel olarak konuşursak, bu diyetteki ana hata tüketilen yağ türünün seçimidir. Bu diyet yüksek yağ alımına dayansa da, herhangi bir yağ yiyebileceğiniz anlamına gelmez.
Genel olarak, birçok insan yağın vücut için iyi olup olmadığını düşünmeden aslında her türlü yağlı gıdayı yer.
Aslında önerilen yağ alımı iyi ve sağlıklı yağdır. Yemek için iyi yağ örnekleri arasında sızma hindistancevizi yağı, sızma zeytinyağı, balık yağı, avokado yağı ve fındık bulunur.
Bunun yerine kızarmış yiyeceklerden, paketlenmiş etlerden, tereyağından veya doymuş ve trans yağlar gibi kötü yağlardan kaçınmanız gerekir. abur cubur.
Yeni başlayanlar için güvenli kurallar
Temel olarak keto diyeti güvenli bir diyettir ve bir beslenme uzmanının gözetiminde olduğu sürece uygulanabilir. Bunun nedeni, gözetim altında ve dikkatsizce yapılmadığı takdirde, alacağınız yan etkiler çok ciddi olabilir.
Bu nedenle, doğru diyet yönteminin her bir duruma göre uyarlanması gerekir. Çünkü bu diyette her kişide oluşan yan etkiler ve reaksiyonlar farklı olabilir. Bu nedenle öncelikle bir klinik beslenme uzmanına danışmanız gerekir.
