B vitamini, özellikle çocukların büyümesi ve gelişmesi için vücut için faydalı olan bir vitamin türüdür. Çocukların iştahını metabolik süreçlere düzenleme dahil. Bu nedenle, çocuklarda B vitamini eksikliği varsa dikkatli olun. İşte B vitamini kaynaklarının çocuklar için faydaları.
Çocuklar için B vitamininin faydaları ve kaynakları
İki çeşit vitamin olduğunu biliyor muydunuz? Yani yağda olduğu gibi suda da çözünebilen vitaminler.
Better Health'den alıntı yaparak, gıdalardaki vitaminler doğaldır ve enerji ve kırmızı kan hücrelerinin üretilmesinde rol oynar.
Suda çözünen kategoriye giren B vitaminleri gibi. Vücutta çok fazla depolanmasa da, B vitaminleri vücutta dolaşarak toksinlerin idrar yoluyla atılmasına yardımcı olur.
Genel olarak B kompleks vitaminleri olarak adlandırılan 8 tip B vitamini vardır. Bu nedenle, faydaları veya işlevleri farklıdır, ancak çocuğun vücudu için eşit derecede önemlidir.
B vitaminlerinin her birinin çocuk sağlığı için türleri ve faydaları şunlardır:
1. Vitamin B1, enerjiyi artırır
Genellikle tiamin olarak adlandırılan çocukların vücutları, glikozu işlemek ve enerjiye dönüştürmek için B1 vitamini alımına da ihtiyaç duyar.
Sadece bu değil, B1 vitamini beyin ve kalp gibi organların gelişiminde de rol oynar.
Daha sonra, B1 vitamininin çocuklar için faydaları, vücudun düzgün bir şekilde çalışmaya devam etmesi için sinir sisteminin hasardan korunmasına da yardımcı olabilir.
Ulusal Sağlık Enstitüleri'ne göre, en azından çocukların günlük 1-2 mg civarında tiamin alması gerekir.
Takviyelerin yanı sıra, işte B1 vitamini veya tiamin gıda kaynakları, yani:
- balık,
- Fındık,
- ayçiçeği çekirdeği,
- buğday gevreği,
- bezelye
- Kara fasulye.
2. Vitamin B2, sağlıklı cilt ve gözleri koruyun
Çocukların vücutları, vücuttaki oksijen performansını en üst düzeye çıkarmak için karbonhidratları, proteinleri ve yağları parçalamaya yardımcı olmak için riboflavin veya B2 vitaminine ihtiyaç duyar.
Çocuk sağlığı için riboflavin veya B2 vitamininin çeşitli faydaları vardır. Bunlardan biri sağlıklı gözleri, cildi ve ayrıca sinir sistemini korumaktır.
En azından, çocuklar aşağıdaki gibi gıdalardan gelen günlük 0,5 – 1 mg riboflavin alırlar:
- Süt,
- yoğurt,
- yumurta beyazı,
- et,
- peynir,
- yeşil sebzeler ve
- sakatat (kalp).
3. B3 Vitamini, metabolizmayı koruyun
B3 vitamininin veya yaygın olarak B kompleks vitaminlerinden biri olarak niasin olarak adlandırılan rolü, aynı zamanda gıdaları enerjiye dönüştürmektir.
Daha sonra, B3 vitamininin çocuklar için diğer faydaları, sağlıklı cildi korumak, sinir sistemini desteklemek ve metabolizmanın iyi çalışmasını sağlamaktır.
Diğer B vitamini türlerinin aksine, niasin ısıya dayanıklı olarak sınıflandırılır, bu nedenle çocuklar onu kolayca alabilir.
Çocukların günde yaklaşık 2-16 mg niasin alımına ihtiyacı vardır. Aşağıdakiler de dahil olmak üzere B3 vitamini içeren gıda kaynaklarıdır:
- balık,
- Tavuk,
- et,
- buğday ekmeği,
- Süt,
- Yumurta,
- ve mantarlar.
4. Vitamin B5, kırmızı kan hücreleri üretir
B5 vitamininin başka bir adı da yeni koenzimler, proteinler ve yağlar yapmak için yararlı olan pantotenik asittir.
B5 vitamininin çocuklar için faydaları, karbonhidratların emilmesi ve kırmızı kan hücrelerinin üretilmesi sürecine yardımcı olmaktır.
Daha sonra kırmızı kan hücreleri, beslenme sürecini kolaylaştırmak için vücutta B5 vitamini taşır.
En azından, çocuklar günlük olarak 3-4 mg B5 vitamini alırlar ve bu vitamin ebeveynleri de aşağıdaki gibi yiyecek türleri aracılığıyla sağlayabilir:
- kalp,
- et,
- Süt,
- Yumurta,
- yer fıstığı,
- avokado, dan
- şitaki mantarı.
5. B6 Vitamini, beyin gelişimine yardımcı olur
Çocukların vücutları ayrıca kırmızı kan hücreleri üretmek ve sindirim sistemini korumak için yararlı olan B6 vitamini veya piridoksin alımına ihtiyaç duyar.
Sadece bu değil, B6 vitamininin diğer faydaları da sinir sistemini ve beyin gelişimini etkileyerek çocukların bilişsel evrelerine yardımcı olur.
Aşağıdakiler dahil, çocuklar için B6 vitamini kaynağı olan bazı yiyecekler:
- balık,
- Patates,
- Fındık,
- muz,
- soya fasulyesi,
- yeşil sebzeler ve
- kalp.
6. B7 Vitamini, şeker seviyelerini koruyun
Yağ ve karbonhidrat metabolizması süreci için çok önemli olan bir B kompleks vitamini haline gelir.
B7 vitamini veya biotin, çocuklarda sağlıklı bir sinir sistemini korumak için fayda sağlar. Ayrıca, tip 2 diyabetli çocuklar için kan şekeri düzeylerini kontrol etmenin de faydaları vardır.
Büyüyen çocuklarda, en azından günde yaklaşık 12-40 mcg B7 vitamini alımına ihtiyacı vardır, bu da aşağıdakilerden kaynaklanır:
- arpa,
- kalıba dökmek,
- Karnıbahar,
- yumurta sarısı,
- Tavuk,
- Avokado,
- ıspanak
- Mısır.
7. B9 Vitamini, anemiyi önler
Hamilelik programına ek olarak, B9 vitamini veya folat da çocuklarda anemiyi önlemede faydalıdır.
Bunun nedeni, B9 vitamininin çocuklar için faydalarının, vücutta oksijen taşıyan kırmızı kan hücrelerinde bulunan bir protein olan hemoglobin üretmesidir.
Aşağıdakiler dahil, ebeveynlerin bir çocuğun alımı olarak sağlayabileceği B9 vitamini kaynakları:
- Brokoli,
- diğer yeşil sebzeler,
- taneler,
- Yumurta,
- hububat,
- narenciye,
- avokado ve
- papaya.
8. B12 Vitamini, sağlıklı sinir hücrelerini koruyun
B9 vitamininden gelen folat, bir çocuğun bağışıklık sistemini güçlendirmek için B12 vitamini ile birlikte çalışabilir. Dikkatli olmalısınız çünkü bu iki vitaminin eksikliği yetersiz beslenmeyi tetikleyebilir.
B12 vitamini veya kobalaminin ana faydası, çocuğun sinir hücrelerini çevreleyen miyelinin üretilmesine ve korunmasına yardımcı olmasıdır.
Ayrıca çocuklarda astım gibi solunum rahatsızlıklarının önlenmesine yardımcı olabilir.
Günlük 2 mcg B12 vitamini alımını karşılarken, ebeveynler aşağıdaki gibi besin kaynakları sağlayabilir:
- Süt,
- peynir,
- Yumurta,
- balık,
- midye ve ayrıca
- et.
4 yaşından büyük çocuklar için ne kadar B vitamini gerekir?
Çocukların her gün ihtiyaç duyduğu B vitamini alım dozu hakkında bazı ayrıntılar, örneğin:
- Tiamin: 1.5 mg/gün
- Riboflavin: 1.7 mg/gün
- Niasin: 20 mg/gün
- Pantotenik asit: 10 mg/gün
- Piridoksin: 2 mg/gün
- Biyotin: 300 mg/gün
- Folik asit: 400 mg/gün
- B12 vitamini—6 mg/gün
B vitamini eksikliğinin çocuklara etkisi
Görmesi kolay olmasa da, çocuklarda B vitamini kompleksi alımı olmadığında ortaya çıkabilecek çeşitli etkiler vardır, yani:
- deri döküntüsü,
- kuru ağız,
- yorgun çocuk,
- anemi,
- karın ağrısı,
- kuru cilt,
- kadar iştah kaybı
- uyumak zor.
B vitamini kompleksi içeren gıdaları işlemek için önerilen pişirme işlemi mikrodalgada buharda pişirmek ve biraz su ile kaynatmaktır.
B vitaminlerinin çocuklara faydaları nelerdir ve mevcut sağlık durumuna göre ne tür besinlere ihtiyacı olduğu konusunda bir doktora danışmalısınız.
Ebeveyn olduktan sonra başım dönüyor mu?
Gelin ebeveynlik topluluğuna katılın ve diğer ebeveynlerden hikayeler bulun. Yalnız değilsin!
