Tüberküloz (tüberküloz) hastalarının tıbbi tedavi görmelerinin yanı sıra sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmeleri gerekir. Bir yol, beslenme ihtiyaçlarının karşılanması için süt gibi besleyici sağlıklı yiyecekler yemektir. Ancak, tüberkülozlu insanlar için en iyi sütün ne olduğunu biliyor musunuz? Aşağıdaki verem hastaları için süt seçimine ilişkin ipuçlarına göz atın.
Tüberküloz hastası süt içebilir mi?
Süt, vücudunuzu kalsiyumdan, D vitamininden, yağdan hayvansal proteine kadar besleyen birçok fayda içerir. İçindeki besin içeriği kemik sağlığını korumaya, enerjiyi artırmaya ve vücut hücreleri oluşturmaya yardımcı olur.
Bol sütün faydaları, özellikle iyi beslenmeye gerçekten ihtiyaç duyan verem hastaları için kaçırırsanız utanç vericidir.
Tüberküloz hastaları süt tüketebilir. Ancak piyasadaki tüm süt türleri verem hastaları için iyi değildir.
2004'te Amerika'daki Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC), enfeksiyon nedeniyle periton tüberkülozundan ölen 15 aylık bir erkek bebek bildirdi. mikobakteriyum bovis.
M. bovis bakterisi karmaşık bir bakteridir. Tüberküloz hayvanlara bulaşan. Bu bakterilerin insan vücuduna girişi, enfekte ineklerden pastörize edilmemiş süt tüketimi yoluyla olabilir.
Peki, bu vakanın akciğer tüberkülozu olan kişilerle ne ilgisi var?
Genel olarak, TB'nin nedeni bakterilerdir. Tüberküloz. M. bovis bakterisinin de aynı hastalığa neden olabileceği ortaya çıktı. Bu bakteriler sadece akciğerlere değil, aynı zamanda lenf düğümlerine, mide zarına ve vücudun diğer kısımlarına da saldırabilir.
İneklerde bulunan M. bovis bakterileri tükettiğiniz sütten geçebilir. Bu nedenle tüberkülozlu kişiler hiç süt içmemelidir.
Peki, tüberkülozlu insanlar için ne tür süt iyidir?
Yanlış olanı seçmemek için, tüberküloz hastaları için iyi süt seçmeyle ilgili bazı ipuçları.
1. Pastörize sütü seçin
Tüberkülozlu kişiler için en iyi süt pastörize süttür, direkt inek sütünden elde edilen çiğ süt (çiğ süt) değil.
Pastörizasyon, sütü içinde bulunan bakterilerden sterilize etmek için bir yöntemdir. İşin püf noktası, sütü belirli bir süre belirli bir sıcaklığa kadar ısıtmaktır. Isı, içerseniz vücudunuza bulaşabilecek bakterileri öldürür.
Sütteki bakterileri öldürmenin başka bir yöntemi de vardır, yani Ultra Yüksek Sıcaklık (UHT). Aradaki fark, UHT sıcaklık ayarının pastörizasyon işleminden çok daha yüksek olmasıdır. Bu nedenle ambalaj üzerinde pastörizasyon veya UHT işlem bilgileri ile etiketlenmiş sütü seçebilirsiniz.
2. Tüberküloz hastalarının sağlığına uyum sağlayın
Verem hastaları için en iyi süt, vücudun sağlık durumuna uygun olmalıdır. Yani, tüberkülozlu kişilerde hipertansiyon gibi başka sağlık sorunları da nadiren görülmez. Bu durumdaki kişilerde az yağlı süt seçmek daha iyidir.
Hipertansiyonu olan hastalarda kalp hastalığı riski yüksektir. Bu nedenle, tüketilen süt dahil olmak üzere yağ alımı sınırlandırılmalıdır.
Aynı şekilde hamile olan tüberküloz hastaları da. Hamileler için özel süt seçmek daha iyidir. Hamile kadınların sütü genellikle folik asit, demir ve diğer önemli mineraller açısından normal sütten daha zengindir.
3. Yaş kategorisini görüntüleyin
Paketleme sürecine dikkat etmenin yanı sıra satın alacağınız sütün yaş kategorisine de bakmanız gerekiyor. Bunun nedeni, verem hastalığının bebeklere yaşlılara saldırabilmesi ve sütün de farklı yaş hedeflerine sahip olmasıdır.
Yetişkinler ve çocuklar için sütün besin içeriği farklıdır. İçerik, çocukların ve yetişkinlerin farklı beslenme ihtiyaçlarına göre ayarlanır. Bu nedenle tüberkülozlu çocuklara yetişkinler için süt vermeyin. Süt seçimini çocuğun o anki yaşına göre ayarlarsanız daha iyi olur.
4. Şüphe duyduğunuzda bir doktora veya beslenme uzmanına danışın
Tüberküloz hastaları için doğru sütü seçmek herkes için kolay bir iş olmayabilir. Özellikle hastanın alerjisi veya belirli sağlık sorunları varsa.
Zorluk yaşarsanız, bir doktora veya beslenme uzmanına danışmaktan çekinmeyin. Doktorlar ve beslenme uzmanları, ihtiyaçlarınıza göre doğru süt ve süt ürünlerini seçmenize yardımcı olacaktır.
